namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka be giros

Okroshka be giros

798

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 149,6 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 5,1 gr.

Riebalai * 12,5 g

Angliavandeniai* 8 gr.

Turinys

Yra žinoma, kad klasikinė okroshka yra paruošta pridedant giros. Bet jei dėl kokių nors priežasčių tai nebuvo virtuvėje arba nesate jos gerbėjas, girą galite pakeisti mineraliniu vandeniu. Sriubos skoniui tai įtakos neturės, patiekalas bus toks pat gaivus, maistingas ir skanus.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruoškite visus ingredientus, reikalingus „okroshka“ virimui. Virkite bulves ir kiaušinius, kol suminkštės.

Atvėsinkite bulves, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais.

Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Virtą dešrą supjaustykite mažais kubeliais.

Agurkus nuplaukite, taip pat supjaustykite mažais kubeliais.

Iš konservuotų žirnių nusausinkite skysčio perteklių ir nusiųskite į likusius ingredientus.

Petražoles ir krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite, suberkite į likusius.

Visus ingredientus pagardinkite garstyčiomis, grietine, majonezu ir citrinos sultimis. Įpilkite druskos ir maltų pipirų. Viską kruopščiai išmaišykite.