namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka be mėsos

Okroshka be mėsos

921

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 84,8 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,7 gr.

Riebalai * 5,6 g

Angliavandeniai* 9 gr.

Turinys

„Okroshka“ be mėsos yra puikus dietinis patiekalas, tinkantis pietų meniu vasarą. Nepaisant mėsos trūkumo, ji vis dar išlieka gana maistinga ir patenkinama.

Ingridientai

Kefyras 200 ml. Mineralinis vanduo 200 ml. Bulvė 2-3 vnt. Ridikas 3-4 vnt. Žalieji 1 paketas Alyvuogės 30 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Citrinos sulčių 1,2 šaukšto Druska skonis

Virimo procesas

Bulves išverdame odoje, kiaušinius išverdame kietai virtus. Nulupkite ir supjaustykite abu šiuos ingredientus.

Ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Smulkiai supjaustykite žalumynus peiliu. Smulkiai supjaustykite svogūnus.

Supilkite ingredientus į dubenį su citrinos sultimis, supjaustykite alyvuoges ir pridėkite prie daržovių.

Kefyrą ir mineralinį vandenį galima iš anksto sumaišyti atskirame inde arba iš karto užpilti ant smulkintų sriubos ingredientų. Gerai išmaišykite, paragaukite okroshka ir, jei reikia, pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių.