Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka ant putojančio vandens

Okroshka ant putojančio vandens

0
909
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 129,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 5,1 gr.
Riebalai * 10,1 gr.
Angliavandeniai* 5,3 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka ant putojančio vandens
Turinys

Šiame recepte esate kviečiamas virti okroshka putojančiame vandenyje. Turėsite šaltą sriubą, kuri puikiai tiks vasaros karštyje. „Okroshka“ ruošiamas iš standartinio produktų rinkinio: virtos dešros, agurkų, bulvių ir žolelių. Ingredientų rinkinį galite keisti pagal savo skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite bulves ir virkite „uniformomis“, kol suminkštės, tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Virtą dešrą supjaustome tais pačiais kubeliais. Perkelkite šiuos smulkintus maisto produktus į sriubos dubenį.
žingsnis 2 iš 8
Virkite kietai virtus vištienos kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Šviežius agurkus nuplaukite ir supjaustykite tais pačiais kubeliais. Perkelkite kiaušinius ir agurkus į patiekalus.
žingsnis 3 iš 8
Žaliuosius svogūnus nuplauname, supjaustome smulkiais gabalėliais ir dedame į dubenį su likusiais produktais.
žingsnis 4 iš 8
Tada nuplaukite petražoles, smulkiai supjaustykite ir perkelkite į dubenį.
žingsnis 5 iš 8
Į susmulkintus ingredientus supilkite apskaičiuotą putojančio vandens kiekį.
žingsnis 6 iš 8
Į okroshka įdėkite grietinės, druskos ir pipirų pagal savo skonį.
žingsnis 7 iš 8
Gerai sumaišykite okroshka. Vasaros sriuba paruošta.
žingsnis 8 iš 8
Patiekite okroshka šaltame gazuotame vandenyje ir į kiekvieną lėkštę įpilkite dar šiek tiek majonezo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *