namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka ant jautienos sultinio

Okroshka ant jautienos sultinio

1265

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 81,1 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 5,6 g

Riebalai * 4,6 gr.

Angliavandeniai* 5 gr.

Turinys

Yra daugybė „okroshka“ gaminimo variantų, nes jis visada pasirodo skanus ir patinka visai šeimai. Mes siūlome dar sotesnio ir aromatingesnio okroshka variantą jautienos sultinyje. Pagal šį receptą pagaminta sriuba tikrai nepaliks alkio.

Ingridientai

Jautiena (virtas) 250 g Jautienos sultinys 400 ml. Kefyras 200 ml. Bulvė (virtas) 4 dalykai. Kiaušinis (virtas) 4 dalykai. Agurkai 3 vnt. Žalias svogūnas 1 paketas Krapai 1 paketas Druska skonis

Virimo procesas

Bulves supjaustykite mažais kubeliais.

Virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais.

Agurkus nuplaukite, sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Nuplaukite žalius svogūnus ir smulkiai supjaustykite.

Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.

Virtą jautieną supjaustykite mažais kubeliais.

Sumaišykite visus paruoštus ingredientus giliame dubenyje, sumaišykite ir įberkite druskos pagal skonį. Padalinkite mišinį į porcijas, supilkite jautienos sultinį ir kefyrą santykiu 2: 1. Patiekite su duona. Gero apetito!