Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka ant kefyro be ridikėlių

Okroshka ant kefyro be ridikėlių

0
4215
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 150,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 12,1 gr.
Angliavandeniai* 5,2 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka ant kefyro be ridikėlių
Turinys

Kiekvienas okroshka mėgėjas turi savo mėgstamą šalto patiekalo receptą, yra daugybė receptų ir yra iš ko rinktis. Noriu pasiūlyti okroshka receptą ant kefyro be ridikėlių. „Okroshka“ puikiai atgaivins ir prisotins jus karštą vasaros dieną.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 22
Paruoškite reikalingą maistą, kad galėtumėte gaminti okroshka be ridikėlių.
žingsnis 2 iš 22
Nuplaukite bulves ir virkite. Užvirus, sumažinkite ugnį ir troškinkite 20 minučių. Gatavas bulves atvėsinkite. 10 minučių virkite kietai virtus vištienos kiaušinius. Atvėsinkite virtus kiaušinius.
žingsnis 3 iš 22
Nulupkite virtus vištienos kiaušinius.
žingsnis 4 iš 22
Nuluptus kiaušinius sutrinkite specialiu įrankiu. Į dubenį sudėkite susmulkintus kiaušinius.
žingsnis 5 iš 22
Nulupkite virtas bulves.
žingsnis 6 iš 22
Nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 7 iš 22
Agurkus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite.
žingsnis 8 iš 22
Supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite į likusius smulkintus ingredientus.
žingsnis 9 iš 22
Iš lukšto nulupkite virtą dešrą.
žingsnis 10 iš 22
Dešrą supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį.
žingsnis 11 iš 22
Žalius svogūnus ir krapus nuplaukite vėsiu vandeniu ir nuplaukite drėgmės perteklių. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną ir sudėkite į dubenį.
žingsnis 12 iš 22
Smulkiai supjaustykite krapų žalumynus.
žingsnis 13 iš 22
Į dubenį sudėkite smulkiai supjaustytus krapus.
žingsnis 14 iš 22
Į dubenį supilkite atvėsintą virintą vandenį.
žingsnis 15 iš 22
Tada išpilkite kefyrą.
žingsnis 16 iš 22
Įpilkite grietinės.
žingsnis 17 iš 22
Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 18 iš 22
Jei norite, į „okroshka“ įpilkite majonezo.
žingsnis 19 iš 22
Pagal skonį pagardinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
žingsnis 20 iš 22
Sumaišykite okroshka. Atvėsinkite okroshka šaldytuve 30-40 minučių.
žingsnis 21 iš 22
Supilkite okroshka į dubenėlius. Citriną gerai nuplaukite ir išspauskite sultis, suberkite į lėkštę ir išmaišykite.
žingsnis 22 iš 22
Patiekite atšaldytą patiekalą ant stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *