Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka ant kefyro ir vandens

Okroshka ant kefyro ir vandens

0
998
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 89,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 6,2 gr.
Riebalai * 5,2 gr.
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka ant kefyro ir vandens
Turinys

Niekas vasarą nenumalšina troškulio ir prisotina kaip šviežia kvepianti okroshka ant kefyro ir vandens. Sriuboje viskas puiku: jos skonis, paruošimo greitis ir paprastumas bei sezoninių ingredientų prieinamumas. Tikriausiai dėl šių priežasčių ji laikoma populiariausia vasaros sriuba.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite bulves, virkite, kol suminkštės, atvėsinkite. Tada nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 8
Agurkus nuplaukite, sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 8
Smulkiai supjaustykite žalią svogūną, sumalkite jį su druska skiedinyje.
žingsnis 4 iš 8
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Atskirkite trynius nuo baltymų. Sutrinkite trynius, baltymus supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 5 iš 8
Nuplaukite ir išdžiovinkite ridikėlius ir viršūnes. Ridikėlius supjaustykite kvadratėliais, smulkiai supjaustykite viršūnes.
žingsnis 6 iš 8
Visus paruoštus ingredientus sudėkite į didelį dubenį. Kumpį supjaustykite kubeliais ir taip pat nusiųskite į dubenį su ingredientais. Viską sumaišykite ir druską pagal skonį.
žingsnis 7 iš 8
Į okroshka įpilkite kefyro ir vandens, švelniai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 8
Patiekite gatavą okroshka ant kefyro ir vandens dalimis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *