Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka ant klasikinio kefyro

Okroshka ant klasikinio kefyro

0
974
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 112,3 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka ant klasikinio kefyro
Turinys

„Okroshka“ yra gana dažnas ir visų mėgstamas vasaros patiekalas, vartojamas šaltas. Patiekalas pasirodo sotus ir aromatingas. „Okroshka“ ant kefyro galima virti ne tik su dešra, bet ir su kitais mėsos gaminiais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Striukės bulves ir kietai virtus kiaušinius išvirkite iš anksto. Šaltas ir švarus maistas. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Nulupkite dešrą ir supjaustykite tuo pačiu būdu. Agurkus, ridikėlius, krapus ir žaliuosius svogūnus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Žalumynus smulkiai supjaustykite, daržoves supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Paimkite gilų dubenį ir po vieną išdėliokite paruoštus maisto produktus.
žingsnis 3 iš 7
Sudėkite smulkiai supjaustytus krapus ir žaliuosius svogūnus.
žingsnis 4 iš 7
Gautą masę užpilkite kefyru ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Įpilkite geriamojo vandens. Pradėkite šiek tiek pridėti, koreguodami „okroshka“ nuoseklumą pagal savo pageidavimus.
žingsnis 6 iš 7
Nedideliame vandenyje ištirpinkite druską ir citrinos rūgštį, gerai išmaišykite ir supilkite į puodą. Gerai sumaišykite okroshka.
žingsnis 7 iš 7
Gaivinantį patiekalą patiekite porcijomis. Geriausia, kad šaldykite 30 minučių. Atšaldyta baigta okroshka yra tiesiog puiki.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *