namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka ant kefyro su mineraliniu vandeniu ir dešra

Okroshka ant kefyro su mineraliniu vandeniu ir dešra

883

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 81,5 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 4,1 gr.

Riebalai * 5,1 gr.

Angliavandeniai* 5,2 gr.

Okroshka ant kefyro su mineraliniu vandeniu ir dešra

Turinys

„Okroshka“ ant kefyro su mineraliniu vandeniu yra labai skanus patiekalas! Manoma, kad okroshka yra vasaros patiekalas, jis puikiai prisotina ir tuo pačiu atvėsina kūną. Okroshka virimo ant kefyro su mineraliniu vandeniu ir dešra receptas gali būti laikomas klasikiniu. „Okroshka“ pasirodo švelnus ir apetiškas, jo skonis tiesiog neprilygsta konkurencijai.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite bulves ir virkite jas uniformomis, kol suminkštės. Šis procesas užtruks maždaug 20 minučių po virimo. Kai paruoštas, nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais.

Įdėkite vištienos kiaušinius į puodą su vandeniu, padėkite ant ugnies ir virkite 10 minučių, kol suminkštės. Tada juos atvėsiname, nulupame ir supjaustome kubeliais.

Nuplaukite ir supjaustykite žaliuosius svogūnus ir krapus.

Kefyras ir mineralinis vanduo turi būti sumaišyti. Į gautą skystį įpilkite šiek tiek kapotų žolelių, krienų, druskos ir maltų pipirų pagal skonį. Viską sumaišykite.

Toliau turite paruošti likusius ingredientus - dešrą, iš anksto nuplautus ridikėlius ir agurkus, supjaustytus mažais kubeliais.

Visi okroshka komponentai - agurkas, dešra, bulvės, ridikai, kiaušiniai, žolelės - sumaišomi patogiame inde.

Patiekdami patiekalą, į lėkštę dalimis supilkite pagrindinių ingredientų mišinį, tada užpildykite kefyru ir mineraliniu vandeniu. Viską sumaišome. Jei planuojate šeimos valgį, visą daržovių, dešrelių ir žolelių masę galite iš karto užpildyti paruoštu skysčiu.

Skanaus!