Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka ant kefyro su ridikėliais

Okroshka ant kefyro su ridikėliais

0
717
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 124,5 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 4,9 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 7,5 g
* 100 gr. produktas
Okroshka ant kefyro su ridikėliais
Turinys

Pagal šį receptą jūs kepsite klasikinę okroshka ant kefyro su ridikėliais. Įpilkite šiek tiek virtos dešros ir bulvių, tačiau, nepaisant šių produktų, „okroshka“ bus mažai kalorijų. Garstyčiomis sumalti tryniai suteiks ypatingą pikantišką skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Apkeptas bulves ir kietai virtus kiaušinius išvirkite, kol suminkštės, tada atvėsinkite. Per tą laiką paruoškite visus „okroshka“ ingredientus.
žingsnis 2 iš 9
Virtus kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų ir sudėkite į lėkštę. Įpilkite grietinės, garstyčių ir druskos bei pipirų pagal savo skonį, tada gerai sutrinkite šakute iki vientisos masės ir kurį laiką palikite.
žingsnis 3 iš 9
Kiaušinių baltymus ir virtas bulves supjaustykite mažais kubeliais ir perkelkite į okroshka indą.
žingsnis 4 iš 9
Supjaustykite geros rūšies virtą dešrelę arba virtą rūkytą dešrą į tuos pačius gabalus kaip ir bulvės. Nuplautą agurką ir ridikėlius supjaustykite tais pačiais kubeliais.
žingsnis 5 iš 9
Žaliuosius svogūnus ir krapus nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir sutrinkite su trupučiu druskos.
žingsnis 6 iš 9
Supjaustytą dešrą, daržoves ir žoleles sudėkite į dubenį su likusiu maistu.
žingsnis 7 iš 9
Atskirame dubenyje sumaišykite kefyrą su vandeniu. Galite pakeisti jų santykį pagal savo skonį. Į šį mišinį supilkite trynius, sumaišytus su garstyčiomis, ir gerai išmaišykite. Paragaukite užpilą ir įberkite druskos.
žingsnis 8 iš 9
Paruoštą mišinį užpilkite ant susmulkinto maisto ir gerai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 9
Įdėkite okroshka į šaldytuvą 1 valandai, tada galėsite patiekti pietums.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *