Okroshka ant kefyro su kumpiu

0
773
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 82,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 5,2 gr.
Okroshka ant kefyro su kumpiu

Karštomis vasaros dienomis pietums norisi ne tiek sočių patiekalų, kiek gaivių. „Okroshka“ ant kefyro yra vienas iš tų. Ši sriuba yra puikus visaverčio maisto pakaitalas, nes, nepaisant savo lengvumo, ji yra labai maistinga, puikiai sotina ir suteikia jėgų tolimesniam produktyviam darbui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 3
Kiaušinius išvirkite kietai virtus, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Bulves išvirkite su lupena, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Ridikėlius nuplaukite, nulupkite, smulkiai supjaustykite. Agurką nuplaukite, smulkiai supjaustykite. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 3
Visus ingredientus supilkite į gilų indą, supilkite šaltą kefyrą. Pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite masę, įpilkite krienų, viską gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 3
Žaliuosius svogūnus ir krapus nuplaukite, išdžiovinkite ant virtuvinio rankšluosčio, o tada smulkiai supjaustykite. Supilkite paruoštą okroshka ant kefyro į porcijas, papuoškite žolelėmis. Gaivi vasaros sriuba paruošta. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *