Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka su majonezu

Okroshka su majonezu

0
903
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 152,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 7 gr.
Riebalai * 11,8 g
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka su majonezu
Turinys

Šaltoji vasaros sriuba arba okroshka ruošiama kefyro, giros ar majonezo pagrindu. Prie tokios sriubos naudokite liesą mėsą arba dešrą be kiaulinių taukų, norėdami į patiekalą įpilti rūgštumo, galite įpilti stalo acto arba citrinos sulčių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Bulves išvirkite odoje, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 9
Kietai virtus kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu, kai atvės, nuimkite lukštą, smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 9
Dešrą arba iš anksto paruoštą mėsą supjaustykite kubeliais.
žingsnis 4 iš 9
Agurkus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 5 iš 9
Žalumynus susmulkinkite peiliu.
žingsnis 6 iš 9
Visus supjaustytus ingredientus sudėkite į puodą ir išmaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Į keptuvę įpilkite majonezo, išmaišykite, kad majonezas tolygiai pasiskirstytų ant visų smulkintų maisto produktų.
žingsnis 8 iš 9
Į okroshka įpilkite atvėsinto virinto vandens, gerai išmaišykite, kol majonezas visiškai ištirps. Vandens kiekis lemia okroshka tankį, todėl nustatykite reikiamą vandens kiekį savo nuožiūra.
žingsnis 9 iš 9
Į „okroshka“ įpilkite porą šaukštų citrinos sulčių. Paprastai druskos pakanka iš majonezo ir dešros, tačiau į patiekalą galite pridėti druskos pagal savo skonį. Patiekite atšaldytą okroshka.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *