Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka ant mineralinio vandens

Okroshka ant mineralinio vandens

0
740
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 116,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 6,9 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 2,7 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka ant mineralinio vandens
Turinys

„Okroshka“ ant mineralinio vandens su grietine galima paruošti pietums karštą vasaros dieną. Tokia okroshka atvės ir puikiai prisotins jus. Ryškios šaltos sriubos spalvos jus pradžiugins ir nudžiugins.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Visų pirma, užvirinkite vištienos kiaušinius. Po verdančio vandens virkite ant vidutinės ugnies apie 7 minutes. Agurkus ir ridikėlius kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite uodegas ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sutarkuotas daržoves nusiųskite į gilų indą. Kumpį nulupkite, taip pat sutarkuokite ant rupios trintuvės ir dėkite su tarkuotomis daržovėmis.
žingsnis 2 iš 7
Kruopščiai nuplaukite žalius svogūnus ir krapus po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Aštriu peiliu smulkiai supjaustykite nuplautus žalumynus. Perkelkite į indą su likusiu maistu.
žingsnis 3 iš 7
Virtus kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje. Nulupti. Sutarkuokite ant rupios trintuvės ir sudėkite į indą. Gerai ismaisyti.
žingsnis 4 iš 7
Supilkite grietinę į gilų puodą. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 5 iš 7
Į puodą supilkite šiek tiek mineralinio vandens ir gerai išmaišykite. Tada išpilkite likusį mineralinį vandenį. Pabandykite pamatyti, ar yra pakankamai druskos, jei reikia, įpilkite druskos.
žingsnis 6 iš 7
Visus paruoštus ingredientus perkelkite į puodą ir gerai išmaišykite.
žingsnis 7 iš 7
Įdėkite gatavą indą į šaldytuvą, kad jis atvėstų 30-40 minučių. Atšaldytą okroshka porcijomis patiekite mineraliniame vandenyje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *