namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka su mineraliniu vandeniu ir grietine

Okroshka su mineraliniu vandeniu ir grietine

931

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 116,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 6,9 gr.

Riebalai * 8,8 g

Angliavandeniai* 2,7 gr.

Okroshka su mineraliniu vandeniu ir grietine

Turinys

„Okroshka“ ant mineralinio vandens ir grietinės su kumpiu, šviežiomis daržovėmis, kiaušiniais ir žolelėmis suteiks jėgų ir atgaivins vasaros karštyje. Tokią sriubą geriau praskiesti mineraliniu vandeniu prieš pat patiekiant, tai prailgins jos galiojimo laiką.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite ir išdžiovinkite daržoves. Kumpį, ridikėlius ir agurkus sutarkuokite odele ant rupios trintuvės ir sumaišykite dubenyje.

Žalumynus nuplaukite, smulkiai supjaustykite krapus ir svogūnus ir suberkite į bendrą masę.

Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir taip pat įtrinkite ant rupios trintuvės, įpilkite į okroshka.

Supilkite grietinę į gilų dubenį ir pipirus.

Grietinę praskieskite nedideliu kiekiu mineralinio vandens, išmaišykite iki vientisos masės, išpilkite likusį mineralinį vandenį. Druska pagal jūsų skonį.