namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka ant mineralinio vandens su citrinos rūgštimi

Okroshka ant mineralinio vandens su citrinos rūgštimi

1797

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 222,4 kcal

Porcijos 3 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 6,7 g

Riebalai * 14,8 g

Angliavandeniai* 25,2 g

Okroshka ant mineralinio vandens su citrinos rūgštimi

Turinys

Skanus lengvas okroshka už 1 litrą mineralinio vandens padės paįvairinti mitybą, kai įprasti patiekalai jau būna pavargę. Recepte vietoj acto naudojama citrinos rūgštis, taip pat galima naudoti citrinos sultis.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite bulves, išvirkite jų odoje, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite bulves į gilų dubenį ar puodą.

Virtą dešrelę, kurią galima pakeisti kumpiu, nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais, suberkite į bulves.

Šviežią agurką sumalkite odele, įtrinkite ant rupios trintuvės. Supilkite į dubenį.

Kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, kietai išvirusius apie 10 minučių, greitai atvėsinkite lediniame vandenyje ir nulupkite. Kiaušinius sutarkuokite ant rupios trintuvės ir suberkite į okroshka.