Okroshka ant mineralinio vandens

0
1214
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 87 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 5,4 gr.
Angliavandeniai* 4,6 gr.
Okroshka ant mineralinio vandens

Nuostabi gaivinanti sriuba, nepakeičiama karštu vasaros sezonu. Tradiciškai okroshka verdama su kefyru, tačiau įpylus mineralinio vandens patiekalas bus mažiau maistingas ir skanesnis. Jei dar nebandėte tokio recepto, būtinai juo pradžiuginkite savo namų ūkį!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nulupkite bulves ir virkite, kol suminkštės. Tada supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Taip pat turime išvirti kiaušinius. Užvirkite juos stačiai: užvirę virkite 10 minučių. ir atvėsinkite po tekančiu vandeniu. Smulkiai supjaustykite juos peiliu.
žingsnis 3 iš 7
Agurkus nuplauname ir supjaustome smulkiais gabalėliais. Vieną agurką atskirai įtrinkite stambia tarka.
žingsnis 4 iš 7
Lygiai taip pat įtrinkite ridikėlius.
žingsnis 5 iš 7
Saliamį supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 6 iš 7
Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir įberkite druskos.
žingsnis 7 iš 7
Dabar visus ingredientus perkeliame į keptuvę. Sumaišykite juos ir užpildykite kefyru. Į „okroshka“ įpilkite atvėsinto mineralinio vandens. Mes patikriname, ar turime pakankamai druskos, jei norite, įpilkite šiek tiek acto. Ir padėkite porą valandų į šaldytuvą.
Patarimas: šį patiekalą geriausia patiekti su grietine. Tiesiog į kiekvieną porciją įpilkite šaukštą grietinės. „Okroshka“ iš to skonis bus tik geresnis!

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *