Serumas okroshka su vištiena
0
643
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
87,4 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
100 minučių
Baltymai *
5,6 g
Riebalai *
4,4 gr.
Angliavandeniai*
6,9 gr.
Okroshka receptas išrūgoms su vištiena pasirodė spontaniškai. Kai ruošiausi gaminti okroshka, šaldytuve neradau kefyro ar giros. Aš nusprendžiau atlikti eksperimentą su serumu. Nė vienas šeimos narys nejautė jokio skirtumo. Visi manė, kad okroshka yra kefyre.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia nuplaukite vištienos filė, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir druska. Užvirkite, pašalinkite putas, sumažinkite ugnį ir virkite 20-25 minutes. Nuplaukite bulves. Įdėkite jį į puodą, užpilkite vandeniu, užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 20 minučių. Išvirtas bulves atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Gero apetito!