namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Okroshka su dešra

Okroshka su dešra

1022

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 83 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 4,1 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 4,8 gr.

Turinys

Paprasta ir skani „okroshka“ su dešra yra puiki galimybė greitai pietauti karštą dieną. Labai apetitiška „okroshka“ pasirodo, jei ją gaminate ant kefyro. Šį skanų ir subtilų patiekalą nesunkiai pasigaminsite ne tik vasarą, bet ir žiemą - juk bet kuriame prekybos centre visus reikalingus produktus galite rasti visus metus.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia virkite bulves ir vištienos kiaušinius, kol suminkštės. Kad bulvės kuo greičiau atvėstų, panardinkite jas į šaltą, švarų vandenį ir porą kartų pakeiskite. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, pavyzdžiui, virta dešra.

Ridikėlius ir agurkus nuplaukite, tada supjaustykite kubeliais ar šiaudeliais - ne per mažais, bet ne šiurkščiais.

Nuplaukite krapus ir žaliuosius svogūnus, tada aštriu peiliu smulkiai supjaustykite žoleles.

Puode sumaišykite dešrą, bulves, daržoves ir supjaustytus kiaušinius su žolelėmis. Visa tai užpilkite kefyru, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Išmaišykite maistą ir „okroshka“ yra paruoštas!