Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka su raudona žuvimi

Okroshka su raudona žuvimi

0
2797
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 84,2 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 4,6 gr.
* 100 gr. produktas
Okroshka su raudona žuvimi
Turinys

Žuvis okroshka pasirodo esanti sveika ir skani, ją paruošti visiškai nesunku. Kaip užpilą naudosime lengvai sūdytą žuvį, mineralinį vandenį ir kefyrą, ir, žinoma, pridėsime daugiau žalumynų. Jei dar nebandėte tokios „okroshka“, laikas ją virti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš anksto nulupkite odoje išvirtas bulves. Supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į gilų dubenį.
žingsnis 2 iš 7
Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir supjaustykite. Perkelkite juos į bulves.
žingsnis 3 iš 7
Agurkus nuplaukite, nupjaukite uodegas. Išbandykite odą, ar nėra kartumo, jei reikia, nupjaukite. Daržoves supjaustykite kubeliais ir supilkite į likusius ingredientus.
žingsnis 4 iš 7
Ridikėlius nuplaukite, nupjaukite šaknis ir žaliąją dalį, supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
žingsnis 5 iš 7
Žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Perkelkite jį į dubenį su likusiais ingredientais.
žingsnis 6 iš 7
Raudoną žuvį supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į dubenį. Sumaišykite visus ingredientus.
žingsnis 7 iš 7
Į susmulkintus ingredientus įpilkite grietinės, kefyro ir užpilkite mineraliniu vandeniu. Gerai išmaišykite ir įpilkite citrinos sulčių, druskos ir pipirų.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *