Okroshka su krevetėmis

0
859
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 97 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 10,2 g
Riebalai * 5,7 g
Angliavandeniai* 6,2 gr.
Okroshka su krevetėmis

Siūlome jūros versiją okroshka - su krevetėmis. Kartu su šviežiomis žolelėmis, agurkais ir aštriu kumpiu krevetės yra labai įdomus derinys. Patiekalą galite patiekti tiek su virintu vandeniu, tiek su gira, išrūgomis ir net alumi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Išvirtas krevetes atlaisvinkite nuo lukšto ir kiekvieną gabalėlį supjaustykite į dvi ar tris dalis. Supjaustytas krevetes sudėkite į didelį dubenį.
žingsnis 2 iš 6
Virtas bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tą patį darome su virtais kiaušiniais. Į krevečių dubenį įpilkite susmulkintų ingredientų.
žingsnis 3 iš 6
Agurkus nuplauname, išdžioviname ir nukerpame galiukus, kad jie nesukeltų kartaus skonio. Agurkus sutarkuojame ant korėjietiškos morkų trintuvės arba peiliu supjaustome plonomis ilgomis juostelėmis. Sudėkite į dubenį su likusiais produktais.
žingsnis 4 iš 6
Kumpį atlaisvinkite nuo lukšto ir supjaustykite mažais kubeliais, atitinkančiais bulvių ir kiaušinių gabaliukus. Supilkite kubelius į bendrą dubenį.
žingsnis 5 iš 6
Krapus ir svogūnų žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Įpilkite į dubenį ir viską sumaišykite šaukštu.
žingsnis 6 iš 6
Prieš patiekdami sudėkite ingredientų mišinį į dubenėlius ir užpildykite gira. Arba galite įpilti mineralinio arba virinto vandens, kefyro, išrūgų ar alaus. Galite papuošti šaukštu grietinės ir kapotų žolelių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *