Okroshka su vištiena

0
1092
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 64 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 2,8 gr.
Angliavandeniai* 2,4 gr.
Okroshka su vištiena

Siūlome jums dar vieną okroshka gaminimo receptą - su kefyru ir mineraliniu vandeniu. Įdomus gaivus šių ingredientų derinys atvers jums naują okroshka skonį. Taip pat pridėsime daug žalumynų ir daržovių, o vištiena bus mėsos ingredientas. Tokia lengva ir dietinė „okroshka“ versija patiks tiems, kurie seka figūrą, taip pat tinkamos mitybos šalininkams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Įdėkite kiaušinius į puodą ir padėkite ant ugnies, virkite, kol iškeps 10-12 minučių. Tada nupilame vandenį ir paliekame kiaušiniams atvėsti. Vištienos filė nuplauname po vandeniu, paglostome popieriniu rankšluosčiu. Filė supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į puodą, uždėkite ant ugnies. Užvirkite, įpilkite druskos ir lauro lapų ir virkite 4-5 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir padėkite vištieną į lėkštę, leiskite atvėsti.
žingsnis 2 iš 6
Išvalykite virtus kiaušinius ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite agurkus ir supjaustykite mažais kubeliais. Ridikėlius nuplauname ir supjaustome mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 6
Žalumynus nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome.
žingsnis 4 iš 6
Giliame inde sumaišykite kefyrą, mineralinį vandenį ir actą, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Į skystą masę įpilkite virtos vištienos, daržovių ir žolelių, druskos, pipirų ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Leiskite gatavai „okroshka“ šiek tiek užvirinti ir atvėsinkite šaldytuve. „Okroshka“ yra paruošta, galite ją patiekti ant stalo!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *