Okroshka su žuvimi

0
708
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 65,3 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,3 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 5,9 gr.
Okroshka su žuvimi

Tie, kurie vasarą reguliariai gamina okroshka, gali būti nustebinti, kad tarp šio recepto ingredientų yra žuvies. Iš tiesų, tai yra originalus ir įsimintinas receptas, kuris paruošiamas taip greitai ir paprastai, kaip ir tradicinė okroshka, ir jokiu būdu nenusileidžia jai skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Mes paruošime visus reikalingus ingredientus.
žingsnis 2 iš 8
Svogūnus ir krapus nuplauname, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio, smulkiai supjaustome. Mes siunčiame žalumynus į gilų indą, sumalkite juos su traiškymu.
žingsnis 3 iš 8
Marinuotą agurką supjaustykite juostelėmis, alyvuoges - griežinėliais. Mes siunčiame juos į dubenį su žalumynais.
žingsnis 4 iš 8
Agurkus supjaustykite juostelėmis ir nusiųskite į kitus ingredientus. Į „okroshka“ įpilkite kaparėlių, viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Šalta gira okroshka šaldytuve.
žingsnis 6 iš 8
Lašišos minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi, kepkite žuvį ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 8
Užpildykite okroshka įdarą gira.
žingsnis 8 iš 8
Į okroshka įpilkite atvėsintos žuvies, sumaišykite. Patiekite porcijomis su grietine. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *