
Okroshka su raudona žuvimi
Žuvis okroshka pasirodo esanti sveika ir skani, ją paruošti visiškai nesunku. Kaip užpilą naudosime lengvai sūdytą žuvį, mineralinį vandenį ir kefyrą, ir, žinoma, pridėsime daugiau žalumynų. Jei dar nebandėte tokios „okroshka“, laikas ją virti.