
Okroshka su raudona žuvimi
Žuvis „okroshka“ pasirodo sveika ir skani, ją paruošti nėra sunku. Kaip užpilą naudosime lengvai sūdytą žuvį, mineralinį vandenį ir kefyrą, ir, žinoma, pridėsime daugiau žalumynų. Jei dar nebandėte tokios „okroshka“, laikas ją virti.