Daržovių okroshka

Klasikinė okroshka ant grietinės su dešra yra ideali vasaros sriuba iš daržovių ir mėsos. Tradiciškai jis patiekiamas atšaldytas; karštomis dienomis jis gerai numalšina alkį ir troškulį. Mūsų prosenelės taip pat žinojo šio nuostabaus patiekalo receptą, ir šiandien jis yra toks pat populiarus. Jį virti nesunku, o svarbiausia, kad visai nereikia stovėti prie viryklės, o valgyti - vienas malonumas!

„Okroshka“ su dešra ant vandens su actu ir majonezu yra daugelio mėgstamas vasaros patiekalas. Prie tokio patiekalo galite ne tik gerai pavalgyti, bet ir atvėsti karštyje ir karštyje. Skanus ir maistingas, jį lengva paruošti ir vasarą beveik nepakeičiamas! Porcijos: 10 Virimo laikas: 1 valanda 20 min.

Šį receptą galima pavadinti klasikiniu okroshka receptu. Šį patiekalą lengva paruošti vasarą šalyje ar kaime, labai greitai ir be didelių sunkumų. Pabandyk tai!

„Okroshka“ su grietine ir vandeniu yra labai skani klasikinės rusiškos sriubos versija. Jis puikiai maitina ir malšina troškulį ir yra praktiškai nepakeičiamas karštomis vasaros dienomis. Tokį patiekalą paruošti labai paprasta, tačiau visa šeima tikrai įvertins jo apetitą!

„Okroshka“ su vandens dešra ir actu yra gera alternatyva tradiciniam giros pagrindui. Juk ne visada turėsite po ranka viską, ko reikia, tačiau tikrai norite, kad skonis būtų tobulas! Malonus ir nepamirštamas tokios okroshka aromatas tikrai patiks visiems!

„Okroshka on ayran“ su dešra yra abipusiai naudinga tradicinės vasaros sriubos formulė. Ayran puikiai dera su daržovėmis, pabrėžia jų aromatą, o virtos dešros gabaliukai suteikia apetitą. Tokia sriuba yra tikras malonumas!

Išrūgų okroshka su dešra yra vasaros daržovių sriuba, kurioje gausu sveikų vitaminų. Rusijoje okroshka tradiciškai patiekiama šalta, todėl šis patiekalas ne tik gerai prisotina, bet puikiai atgaivina karštu oru. Paruošti okroshka ant išrūgų nėra sunku. Net pradedantieji gali atlikti šią užduotį!

Išrūgų naudojimas kaip okroshka įdaras daro jį ne mažiau skanų ir apetitą. Lengva vėsi sriuba ypač naudinga karštu vasaros oru. „Okroshka“ ant išrūgų, pridedant majonezo, turi turtingą skonį Malonu vartoti tokią spirituotą sriubą!

Čia yra paprastas mėsos okroshka receptas ant kefyro. Ši vasaros sriuba puikiai virškinama, prisotina kūną ir tuo pačiu atvėsina karštu oru. Dėl fermentuoto pieno šis patiekalas tampa ne tik sotus ir skanus, bet ir sveikas.

Visiškai nesunku paruošti šaltą sriubą su vištienos mėsa, daržovėmis ir žolelėmis. Visi ingredientai turi būti smulkiai supjaustyti ir pagardinti rūgštaus pieno produktu, jei pageidaujama, praskiesti mineraliniu vandeniu.

Iš pradžių „okroshka“ nebuvo dešros ir bulvių. Būtent patiekalas buvo pagamintas iš pirmųjų daržovių ir pirmųjų pavasarį pasirodžiusių žalumynų. Taip pat siūlome jums paruošti šią gaivinančią sriubą su gira.

Siūlome jums dar vieną okroshka gaminimo receptą - su kefyru ir mineraliniu vandeniu. Įdomus gaivus šių ingredientų derinys atvers jums naują okroshka skonį. Taip pat pridėsime daug žalumynų ir daržovių, o vištiena bus mėsos ingredientas. Tokia lengva ir dietinė „okroshka“ versija patiks tiems, kurie seka figūrą, taip pat tinkamos mitybos šalininkams.

Jei karštą vasaros dieną norite pradžiuginti savo artimuosius skaniu ir sotu patiekalu, paruoškite jiems okroshka. Gaivus, su pikantiškomis garstyčių natomis, beje, jis paįvairins vasaros meniu ir taps dažnu svečiu ant jūsų stalo.

Išskirtinis mūsų įprastos šaltos sriubos „ovdukh“ (toks yra šio patiekalo pavadinimas) bruožas yra visa krūva įvairių žolelių ir padažas jogurto pagrindu. Žinoma, galite nukrypti nuo klasikinės versijos ir užpildyti ayranu ar kefyru, juos lengviau įsigyti parduotuvėse. Ovduh karštą vasarą maitins visą šeimą, sriuba yra lengva ir gaivinanti.

„Okroshka“ be mėsos yra puikus dietinis patiekalas, tinkantis pietų meniu vasarą. Nepaisant mėsos trūkumo, ji vis dar išlieka gana maistinga ir patenkinama.

Originalią rusišką okroshka sriubą galima pakeisti ir pridėti ten dilgėlių ir mėtų, pasirodo labai šviežia ir neįprasta. Mėgstantiems tirštesnius patiekalus dalį bulvių galima ištrinti per sietelį arba pramušti trintuvu su nedideliu kiekiu kefyro. Jei jums reikia rūgštesnės okroshka, tiesiog reikia įpilti 1 žiupsnelį citrinos rūgšties.

Daugelio mėgstamą „Okroshka“ lengva paruošti pagal vegetarišką receptą. Įpilkite daržovių ir be mėsos! Patiekalą įvertins ne tik vegetarai, šviežių daržovių patiekalas labai tiks šeimos pietums karštą saulėtą dieną.

Langas gali būti paruoštas įvairiais būdais. Yra daug ingredientų variantų. Išbandykite patiekalą, pagamintą iš išrūgų. Galbūt ši parinktis taps jūsų mėgstamiausia.