Cukinijų trapučiai vaikams

0
1935
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 178,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 6,5 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 44,1 gr.
Cukinijų trapučiai vaikams

Cukinijos yra sveikas produktas vaikų meniu. Jie yra hipoalergiški, juose yra skaidulų ir vitaminų. Vaikams siūlome paruošti cukinijų blynus, kurie patiks ir suaugusiems. Tešloje nėra kiaušinių, blynus sudaro tik cukinijos, miltai ir žiupsnelis druskos. Jei yra glitimo apribojimų, kvietinius miltus galima pakeisti ryžių arba kukurūzų miltais, reguliuojant jų kiekį pagal tešlos konsistenciją.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Cukinijas kruopščiai nuplauname ir išdžioviname.
žingsnis 2 iš 7
Jei naudojamos subrendusios cukinijos, žievelę reikia nupjauti ir pašalinti sėklas. Jei cukinijos yra jaunos, galite tiesiog nupjauti galus ir palikti žievelę bei sėklas, nes jos vis dar yra švelnios ir sultingos.
žingsnis 3 iš 7
Trys paruoštos cukinijos ant vidutinės arba rupios trintuvės. Sutarkuotą masę suberkite į dubenį, įberkite druskos, išmaišykite ir leiskite pastovėti dešimt -penkiolika minučių. Per tą laiką išryškės tam tikras sulčių kiekis, kurį reikia nusausinti, kad tešla nebūtų per skysta.
žingsnis 4 iš 7
Miltus persijoti ant cukinijų masės. Kruopščiai sumaišykite tešlą šaukštu iki vientisos masės. Jei reikia, galite pridėti mažiau ar daugiau miltų. Tešlos konsistencija turi būti vidutinio tirštumo.
žingsnis 5 iš 7
Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir kaitinkite, kol įkais. Šaukšteliu moliūgų tešlos supilkite į keptuvę ir kepkite blynus keturias-penkias minutes vidutinėje ir žemoje temperatūroje.
žingsnis 6 iš 7
Plona mentele apverskite blynus į kitą pusę ir toliau kepkite dar tris keturias minutes.
žingsnis 7 iš 7
Mes išimame gatavus blynus iš keptuvės ir padedame ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytume aliejaus pertekliaus ir sumažintume galutinį patiekalo riebalų kiekį. Po to dedame juos į serviravimo lėkštę ir patiekiame. Rekomenduojama vartoti šiltą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *