namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Cukinijos blynai su sūriu ir krapais

Cukinijos blynai su sūriu ir krapais

2544

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 122,1 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * 5,6 g

Riebalai * 8,1 gr.

Angliavandeniai* 7,6 gr.

Turinys

Atkreipiame jūsų dėmesį į dar vieną cukinijų blynų gaminimo variantą. Šį kartą į tešlą įdėsime sūrio ir žolelių. Blynai yra minkšti, sūrūs, su šviežia žaluma. Jie puikiai tinka lengviems pusryčiams ar vakarienei.

Ingridientai

Kiaušinis 3 vnt. Cukinijos 1 kompiuteris. Sūris 50 gr. Žalieji skonis Druska 0,5 šaukštelio Kvietiniai miltai 3-4 šaukštai Daržovių aliejus 5 šaukštai

Virimo procesas

Cukinijas nuplauname, nulupame, perpjauname išilgai per pusę ir nulupame nuo sėklų. Triname ant rupios trintuvės.

Sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės. Šviežias žoleles nuplauname, šiek tiek išdžioviname ir smulkiai supjaustome. Į tarkuotą cukiniją įmuškite kiaušinius.

Į cukiniją suberkite tarkuotą sūrį ir šiek tiek smulkintų žalumynų, persijokite miltus, įberkite druskos ir masę gerai išmaišykite iki vientisos masės.

Uždėkite keptuvę ant ugnies, įkaitinkite ir įpilkite augalinio aliejaus. Padėkite mūsų blynus ant karštos keptuvės virš šaukšto. Kepkite porą minučių ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Tada apverskite mentele ir apkepkite iš kitos pusės. Išimkite iš keptuvės ant popierinio rankšluosčio, jis sugers aliejaus perteklių.