namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Mieliniai blynai be kiaušinių ant vandens

Mieliniai blynai be kiaušinių ant vandens

1477

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 262,8 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 9,9 gr.

Riebalai * 10,1 gr.

Angliavandeniai* 41,1 gr.

Mieliniai blynai be kiaušinių ant vandens

Turinys

Dietos ar pasninko metu galite kepti blynus su mielėmis, vandeniu ir nepridedant kiaušinių. Kad jie būtų sodrūs ir išlaikytų formą, tešlą reikia minkyti šiltame vandenyje ir 3 kartus persijoti ant sieto miltus. Turėdami rankoje šiek tiek greitai veikiančių mielių, galite greitai pasigaminti šį paprastą ir skanų pusryčių patiekalą.

Ingridientai

Vanduo 1,5 šaukšto. Kvietiniai miltai 3 šaukštai. Sausos mielės 7 gr. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Daržovių aliejus (į tešlą) 2 šaukštai Druska skonis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Šiek tiek pašildykite tešlai skirtą vandenį. Supilkite jį į dubenį, patogų minkyti, įpilkite recepte nurodytą kiekį sausų mielių, druskos ir cukraus ir supilkite augalinį aliejų. Šiuos ingredientus gerai išmaišykite šakute ar šluotele.

3 kartus persijokite miltus ant sieto. Tada dalimis supilkite į skystą pagrindą ir minkykite tešlą iki vientisos masės. Uždenkite indus tešla servetėle ir padėkite į bet kurią šiltą vietą 40 minučių. Per tą laiką tešla veiks gerai.

Gerai įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Šaukštu panardinus į vandenį, padėkite tešlą į įkaitintą keptuvę.

Kepkite blynus ant vidutinės ugnies ir iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Kepdami blynus kitoje pusėje, galite uždengti keptuvę dangčiu, kad jie būtų gerai iškepę viduryje.