namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Keptuvės su kefyru 500 ml

Keptuvės su kefyru 500 ml

6057

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 249,3 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 7,7 g

Angliavandeniai* 52,1 gr.

Turinys

Tinkami blynai turi būti purūs ir purūs iš vidaus. Šiame recepte atskleisime keletą gudrybių, kurios leis jums tiesiog kepti blynus.

Ingridientai

Kefyras 500 ml Kvietiniai miltai 300 gr. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Kepimo soda 1 šaukštelis Druska 1 šaukštelis Saulėgrąžų aliejus 2–4 šaukštai

Virimo procesas

Iš anksto išimkite kefyrą iš šaldytuvo, kad jis sušiltų iki kambario temperatūros. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, kefyrą, cukrų, soda ir druską. Maišykite šluotele.

Po truputį dalimis suberkite miltus ir išmaišykite. Tešla turi būti tiršta ir klampi, be gabalėlių.

Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų, šaukštą supilkite tešlą į keptuvę, suformuodami apvalius blynelius. Kai viena pusė gerai paruduos ir tešla pakils, apverskite blynus ir apkepkite iš kitos pusės.

Paruoštus blynus galima nusausinti popieriniu rankšluosčiu, kad atsikratytumėte riebalų pertekliaus. Blynus galima apibarstyti grietine, uogiene arba tiesiog apibarstyti cukraus pudra.

Gero apetito!