Kefyro blynai be kiaušinių ir soda
0
4204
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
255,1 kcal
Porcijos
5 uostas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
5,9 gr.
Riebalai *
5,8 gr.
Angliavandeniai*
68,5 g
Pagal šį receptą galite kepti švelnius ir purius blynus ant kefyro be kiaušinių ir soda. Kefyro riebalų procentas iš tikrųjų neturi reikšmės, tik reikia gerti ne šviežią kefyrą, bet šiek tiek stovėti. Ir taip pat svarbu „pagauti“ tešlos konsistenciją, kad ji būtų kaip tiršta grietinė.
Ingridientai
Virimo procesas
Supilkite šiek tiek pašildytą kefyrą į dubenį tešlai minkyti. Jame ištirpinkite druską ir cukrų ir įpilkite augalinio aliejaus. Tada į sietą suberkite reikiamą miltų kiekį ir šluotele ar šakute greitai išminkykite tešlą. Šiai tešlai minkyti nenaudokite maišytuvo. Tešla turi išeiti be gabalėlių ir tirštos grietinės konsistencijos.
Gero apetito!