namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai be kiaušinių su obuoliais

Kefyro blynai be kiaušinių su obuoliais

1741

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 206,2 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 6,7 g

Riebalai * 3,8 g

Angliavandeniai* 47,1 gr.

Turinys

Jei namuose nėra kiaušinių, bet norite saldžių kepinių, pabandykite kepti šiuos nuostabius vešlius blynus ant kefyro, pridėdami varškės ir obuolių. Jie tiesiogine prasme tirpsta burnoje, primindami charlotte skonį. Pasenusią varškę ir kefyrą galima išmesti į tešlą.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 400 gr. Kefyras 370 ml. Varškės sūris 130 g Obuoliai 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kepimo soda 1 šaukštelis Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Nulupkite obuolį, nuimkite šerdį. Įtrinkite ant rupios trintuvės. Į dubenį supilkite kefyrą, į jį įpilkite varškės. Supilkite druską, cukrų, sodą, neplautą actu. Sumaišykite. Suberkite tarkuotą obuolį ir išmaišykite.

Į tešlos dubenį persijokite miltus.

Šiek tiek išmaišykite, nepasiekdami visiško homogeniškumo.

Tada įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Į verdantį aliejų suberkite kelias porcijas tešlos su šaukštu, suformuodami blynus. Nemaišykite tešlos dubenyje. Kepkite blynus, uždengtus iš abiejų pusių, kol suminkštės.