namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai kaip darželyje

Kefyro blynai kaip darželyje

2632

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 199,2 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,3 gr.

Riebalai * 8,6 gr.

Angliavandeniai* 41,7 g

Turinys

Aš labai rekomenduoju naudoti mano mėgstamą ir paprastą kefyro blynų receptą. Tokie blynai duodami vaikams darželyje. Jie pasirodo švelnūs ir erdvūs. Jei mėgstate saldžius kepinius, padidinkite granuliuoto cukraus kiekį pagal savo skonį.

Ingridientai

Kefyras 300 ml. Kvietiniai miltai 200 gr. Granuliuotas cukrus 0,5 šaukšto Kepimo soda 0,5 šaukštelio Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui Kiaušinis 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus kefyro blynų ingredientus. Į gilų indą supilkite kefyrą. Įpilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus, soda ir druskos ir sulaužykite vištienos kiaušinį. Gerai išmaišykite iki vientisos masės maišytuvu arba plaktuvu.

Išsijokite kvietinius miltus per smulkų sietelį į atskirą gilų indą, tada keliais etapais supilkite skystus ingredientus.

Kruopščiai maišykite tešlą, kol susidarys vienalytė lygi masė ir visiškai išnyks gabalėliai.

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite gilią keptuvę storu dugnu. Tada sutepkite reikiamu kiekiu augalinio aliejaus. Naudodami šaukštą, švelniai padėkite tešlą nedideliu atstumu vienas nuo kito. Kai kraštai apskrus ir tešla gerai sukietės, medine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Paruoštus kefyro blynus dėkite ant indo ar didelės lėkštės, išklotos servetėlėmis ar popieriniais rankšluosčiais, kad aliejaus perteklius susigertų. Virtus kefyro blynus patiekite kaip darželyje su mėgstamais padažais ar užpildais - uogiene, uogiene, kondensuotu pienu ar grietine.