namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Klasikiniai kefyro blynai be sodos

Klasikiniai kefyro blynai be sodos

4197

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 249 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 7,7 g

Angliavandeniai* 52,1 gr.

Turinys

Blynai ruošiami iš rūgpienio, vandens, pieno ir kefyro, su soda ir mielėmis. Siūlau gaminti klasikinius kefyro blynus be soda. Keptuvės gali būti naudojamos kaip skanus subtilus desertas arba kaip pagrindinis pikantiškas patiekalas. Patiekalas paruošiamas paprastai ir lengvai, jis pasirodo labai švelnus ir skanus.

Ingridientai

Kefyras 0,5 l. Kvietiniai miltai 2.5 str. Kiaušinis 2 vnt. Granuliuotas cukrus skonis Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Paimkite gilų dubenį, išpilkite kambario temperatūros kefyrą, sulaužykite vištienos kiaušinius, įpilkite granuliuoto cukraus. Sureguliuokite granuliuoto cukraus kiekį pagal savo pageidavimus. Kruopščiai sumaišykite šluotele ar šaukštu.

Įpilkite per sietą kelių žingsnių persijotus miltus.

Kruopščiai sumaišykite tešlą.

Maišykite tešlą, kol susidarys lygi, vienalytė masė ir visiškai išnyks gabalėliai.

Keptuvę gerai įkaitinkite. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Valgomuoju šaukštu švelniai tolygiai paskirstykite tešlą ant viso keptuvės paviršiaus.