namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai su greitai veikiančiomis mielėmis

Kefyro blynai su greitai veikiančiomis mielėmis

1304

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 249,3 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 7,7 g

Angliavandeniai* 52,1 gr.

Kefyro blynai su greitai veikiančiomis mielėmis

Turinys

Purūs blynai su mielėmis puikiai tinka pusryčiams arba skanus užkandis popietės užkandžiui. Juos galima papildyti uogiene, plakta grietinėle ir vaisiais, kondensuotu pienu, šokoladu ar tiesiog grietine.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 350 gr. Kefyras 400 ml. Kiaušinis 2 vnt. Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Druska 0,5 šaukštelio Saulėgrąžų aliejus 2-3 šaukštai

Virimo procesas

Išimkite blynų ingredientus iš šaldytuvo, kad jie kepimo metu būtų kambario temperatūros.

Į kefyrą supilkite cukrų ir sausas mieles. Tada įpilkite vištienos kiaušinių ir žiupsnelį druskos. Maišykite šluotele.

Išsijokite miltus ir suberkite į tešlą, gerai išmaišykite. Tešla turi būti tiršta, lygi ir be gabalėlių. Uždenkite indą su tešla maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą 15 minučių, per tą laiką tešlos tūris padidės ir taps oro.

Įkaitinkite keptuvę, supilkite nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus, šaukštą tešlos ir supilkite į keptuvę, suformuodami apvalius blynus. Ant vidutinės ugnies apkepkite blynus iš abiejų pusių.