namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai su dešra

Kefyro blynai su dešra

2376

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 259,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 14,9 gr.

Angliavandeniai* 42,1 gr.

Turinys

Kefyro blynai su dešra yra puikus būdas greitai pamaitinti šeimą. Be to, tokie blynai padės, jei jūsų kefyras sustingsta ir yra neprašytas dešros gabalas. Produktus galima lengvai išmesti, kad gautumėte skanų rezultatą.

Ingridientai

Virta dešra 250 g Kefyras 500 ml Kiaušinis 1 kompiuteris. Kepimo soda 0,5 šaukštelio Druska 0,5 šaukštelio Granuliuotas cukrus 1 šaukštelis Kvietiniai miltai 8 šaukštai Daržovių aliejus kepimui Grietinė neprivaloma

Virimo procesas

Išlaisvinkite dešrelę iš lukšto ir supjaustykite savavališkos formos mažais gabalėliais. Taip pat verta paminėti, kad dešros įvairovė ir rūšis gali būti bet kokia, pagal skonį ir norą. Gatavų blynų skonis labai priklausys nuo pasirinktos dešros.

Į platų dubenį supilkite kefyrą. Gerai, jei tai kefyras, kuris tapo rūgštus ir stipresnis. Į kefyrą įmuškite kiaušinį ir persijokite miltus. Įpilkite druskos, cukraus ir soda. Nebūtina gesinti sodos iš anksto, nes kefyre yra rūgšties.

Naudodami šluotelę, kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Patogumui galite naudoti maišytuvą. Tešlos konsistencija yra vidutinio tirštumo, kaip grietinė. Neturėtų būti gabalėlių.

Supjaustytą dešrelę panardinkite į paruoštą tešlą.

Viską kruopščiai sumaišykite šaukštu.

Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant viryklės. Įkaitiname aliejų iki karščio. Tešlą šaukštu apibarstykite dešros gabalėliais ir dėkite į karštą aliejų. Kepkite atidarytą dangtį 2-3 minutes vidutinėje temperatūroje.

Plona mentele apverskite blynus į kitą pusę ir toliau kepkite dar 2-3 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos.

Gautus blynus išimkite iš keptuvės ir nedelsdami padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad neliktų aliejaus pertekliaus. Blynus sudėkite į serviravimo lėkštę ir patiekite karštus. Rekomenduojama naudoti su grietine.

Gero apetito!