namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai su kepimo milteliais

Kefyro blynai su kepimo milteliais

1904

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 289,9 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 9,2 g

Riebalai * 16 gr.

Angliavandeniai* 46 gr.

Turinys

Kepimo milteliai kefyre iškeptiems blynams suteikia puošnumo. Jo dėka kepimas yra erdvus ir nesvarus. Siūlome paįvairinti vidinį blynų pasaulį aguonų pagalba: jis maloniai traškėja ant dantų ir prideda pikantiškumo.

Ingridientai

Kefyras 200 ml. Kvietiniai miltai 7 šaukštai Grietinė 2 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Granuliuotas cukrus 100 g Kepimo milteliai 1 pakuotė Saulėgrąžų aliejus 100 ml Vanilinas 1 pakuotė Aguonos 2 šaukštai

Virimo procesas

Supilkite kiaušinius į indą, įpilkite grietinės ir cukraus.

Suplakite mišinį šakute ar šluotele. Supilkite kefyrą.

Viską išmaišyti. Į dubenį sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir vaniliną.

Ten sudėkite sausas aguonas.

Plakite masę plaktuvu ar šakute, maišykite, kol neliks visų gumulėlių.

Tešla bus vidutinio tirštumo. Į keptuvę supilkite šiek tiek aliejaus ir įkaitinkite. Blynų tešlą dalimis paskirstykite po šaukštą, palikdami atstumą tarp ruošinių, nes kepimo metu jų tūris auga.