namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Kefyro blynai su varške be mielių

Kefyro blynai su varške be mielių

1102

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 182,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 8,3 gr.

Riebalai * 7,1 gr.

Angliavandeniai* 36 gr.

Turinys

Kvapnus, purus, su kepta plutele, blynai ant kefyro su varške ir be mielių, patiekiami pusryčiams, patiks jūsų artimiesiems. Pagal siūlomą receptą gausite būtent blynus, o ne sūrio pyragus, nes šiuose kepiniuose yra skirtingas miltų ir varškės santykis.

Ingridientai

Varškės sūris 150 g Kiaušinis 1 kompiuteris. Kvietiniai miltai 150 g Kefyras 150 ml. Kepimo soda 1 šaukštelis Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Į atskirą dubenį supilkite reikiamą kiekį varškės, į jį įmuškite kiaušinį, įberkite cukraus ir žiupsnelį druskos ir sutrinkite varškę šakute.

Tada į varškę įpilkite kambario temperatūros kefyro.

Atskirame dubenyje išsijokite reikiamą kiekį miltų ant sieto, įpilkite į jį šaukštelį sodos ir gerai išmaišykite.

Tada supilkite miltus į kefyro-varškės mišinį. Šaukštu minkykite tešlą. Nebūtina jo ilgai minkyti, tiesiog sumaišykite sausus ir skystus ingredientus. Blynų tešla paruošta.

Keptuvėje gerai įkaitinkite aliejų. Valgomąjį šaukštą sudrėkinkite aliejumi arba vandeniu ir su juo sudėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, suformuodami nedidelius blynelius.