Kefyro blynai su obuoliais ir moliūgais
0
580
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
157,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
4,8 gr.
Riebalai *
7,7 g
Angliavandeniai*
26,2 g
Labai įdomios tekstūros blynai, kuriuos daugiausia sudaro moliūgai ir obuoliai. Tešla ant kefyro ir kiaušinių veikia kaip pagrindas, kuriame laikoma vaisių minkštimas ir neleidžia jam suskaidyti. Obuoliai tinka bet kokiai veislei. Panaši situacija ir su moliūgu - tiks ir saldus, ir nelabai saldus, nes į tešlą galite papildomai įpilti granuliuoto cukraus ir ištaisyti trūkstamą saldumą.
Ingridientai
Virimo procesas
Mano moliūgą, išdžiovinkite ir supjaustykite gabalėliais. Mes pašaliname sėklas, nupjauname žievelę ir tris minkštimus ant smulkios trintuvės. Nuplauname obuolį, išdžioviname ir supjaustome į keturias dalis, išimame sėklų kapsulę, taip pat tris ant smulkios trintuvės. Į dubenį sudėkite tarkuotą moliūgą ir obuolius.
Gero apetito!