namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Rūgštaus pieno blynai be mielių

Rūgštaus pieno blynai be mielių

2311

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 199,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 8,1 gr.

Riebalai * 8,4 gr.

Angliavandeniai* 41,5 g

Turinys

Noriu pasidalinti paprastu, skaniu ir greitu blynų su rūgpieniu be mielių receptu, kuris neužims daug laiko. Patiekalas pasirodo neįtikėtinai švelnus, erdvus ir tiesiog tirpsta burnoje. Pabandykite virti šeimos pusryčiams ir jūsų šeima bus maloniai nustebinta.

Ingridientai

Rūgštus pienas 400 ml. Kvietiniai miltai 320 g Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kepimo soda 0,5 šaukštelio Druska 1 žiupsnelis Daržovių aliejus kepimui Kiaušinis 2 vnt.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus rūgpienio blynams be mielių. Pirmiausia iš šaldytuvo išimkite visus ingredientus. Paimkite gilų dubenį, sulaužykite vištienos kiaušinius, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus.

Maišytuvu arba plaktuvu plakite iki purumo.

Mikrobangų krosnelėje šiek tiek pašildykite rūgpienį, palaipsniui įpilkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite iki vienalytės konsistencijos.

Įveskite kvietinius miltus, anksčiau kelis kartus persijotus per smulkų sietelį.

Kruopščiai maišykite tešlą, kol susidarys vienalytė masė ir visiškai išnyks gabalėliai. Įpilkite reikiamą kiekį druskos ir soda. Kruopščiai sumaišykite tešlą.

Ant silpnos ugnies įkaitinkite gilią keptuvę storu dugnu. Tada sutepkite reikiamu kiekiu augalinio aliejaus. Naudodami šaukštą, švelniai padėkite tešlą viena nuo kitos.

Kai tik kraštai apskrus ir tešla gerai sustings, naudodami silikoninę ar medinę mentelę, blynus apverskite į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Padėkite gatavus blynus ant indo ar didelės lėkštės, išklotos popieriniais rankšluosčiais, kad sugertų aliejaus perteklių. Tada perkelkite į lėkštę ar patiekimo indą. Patiekite virtus blynus rūgpienyje be mielių prie stalo prie aromatinės arbatos ar kavos, jei norite, įpilkite uogienės, uogienės, kondensuoto pieno ar grietinės.

Mėgaukitės arbata!