Rūgštaus pieno blynai be soda
0
2485
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
197,8 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
5,3 gr.
Riebalai *
8,8 g
Angliavandeniai*
40 gr.
Naminiai blynai visada sukuria ypatingą atmosferą virtuvėje. O jei patiekiate juos pusryčiams, tada gera nuotaika visai dienai garantuota. Svarbu, kad toks maistas būtų ne tik patrauklus, bet ir gana patenkintas. Taip pat patogu, kad kiekvienas gali pasirinkti skirtingą blynų priedą: grietinę, uogienę, medų, kondensuotą pieną ir tt Sukuriamas daugiasluoksnių pusryčių įspūdis, o šeimininkei tereikia greitai sumaišyti tešlą ir kepti nekaprizingai. blynai.
Ingridientai
Virimo procesas
Viską sumaišykite šluotele. Priklausomai nuo miltų, jums gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau miltų, nei nurodyta recepte. Štai kodėl mes pridedame šiek tiek jo, kad stebėtume nuoseklumą. Tešla turi būti lygi, vienalytė, vidutinio tankio. Jei šaukštu paleisite tešlos paviršių, liks seklus griovelis, kurio kraštai iškart pradės užsidaryti. Ant minkytos tešlos užpilkite kepimo miltelių ir vėl viską gerai išmaišykite, kad milteliai gerai pasiskirstytų visoje masėje.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų be kvapo tiek, kad jis padengtų dugną plonu sluoksniu. Padedame keptuvę ant viryklės, kad sušiltų. Sviestas turėtų labai įkaisti - tik tada pradedame tepti blynus. Mes surenkame tešlą su šaukštu ir dedame mažomis porcijomis į keptuvę suapvalintų blynų pavidalu. Mes paliekame atstumą tarp produktų. Išlaikykite lėkštės temperatūrą vidutiniškai žemą - tešla turi turėti laiko iškepti. Kepkite blynus iš vienos pusės nuo pusantros iki dviejų minučių iki auksinės rudos spalvos.
Tada plona mentele apverskite blynus į kitą pusę ir toliau kepkite, kol iš apačios apskrus. Išimkite iš keptuvės gatavus trupinius ir išdžiovinkite ant popierinio rankšluosčio - jis sugers aliejaus perteklių. Lygiai taip pat pakepinkite likusią tešlos dalį. Patiekite karštus blynus su grietine, uogiene, medumi.
Gero apetito!