Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Rūgštaus pieno blynai be kiaušinių

Rūgštaus pieno blynai be kiaušinių

0
1621
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 236,6 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 4 gr.
Riebalai * 5,7 g
Angliavandeniai* 62,4 g
* 100 gr. produktas
Rūgštaus pieno blynai be kiaušinių
Turinys

Man dažnai taip nutinka - tiesiog ruošiu kepti keletą kepinių, bet šaldytuve nėra vištienos kiaušinių. Mes turime išeiti. Taip gimė blynų su rūgpieniu be kiaušinių receptas, kurį dažnai naudoju pati ir su dideliu malonumu noriu pasidalinti su jumis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite visus blynelių be kiaušinių ingredientus. Iš anksto išimkite rūgpienį iš šaldytuvo arba šiek tiek pašildykite ant ugnies arba mikrobangų krosnelėje. Įpilkite reikiamą kiekį soda, druskos ir granuliuoto cukraus. Granuliuoto cukraus kiekį galima padidinti, atsižvelgiant į skonio nuostatas.
žingsnis 2 iš 6
Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės maišytuvu arba plaktuvu.
žingsnis 3 iš 6
Palaipsniui, keliais etapais, įpilkite kvietinių miltų, anksčiau persijotų per smulkų sietelį. Įpilkite vanilino. Kruopščiai maišykite tešlą, kol susidarys vienalytė masė ir visiškai išnyks gabalėliai.
žingsnis 4 iš 6
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite gilią keptuvę storu dugnu. Tada supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus. Naudodami šaukštą, švelniai paskleiskite tešlą tam tikru atstumu vienas nuo kito, tolygiai paskirstydami jį ant viso keptuvės paviršiaus.
žingsnis 5 iš 6
Kai blynų kraštai apskrus ir tešla gerai įsikibs į viršų, silikonine arba medine mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 6
Virtus blynus su rūgpieniu be kiaušinių ant stalo patiekite prie mėgstamų karštų gėrimų, jei pageidaujate, įpilkite mėgstamos uogienės, uogienės, konfitucijos, uogienės, sutirštinto pieno ar grietinės.

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *