Blynai su pienu be kiaušinių
0
1924
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
176,9 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
4,3 gr.
Riebalai *
5,8 gr.
Angliavandeniai*
44 gr.
Blynai su pienu be kiaušinių ruošiami su sausomis mielėmis, o į juos pridėjus obuolių blynai tampa labai skanūs, švelnūs ir purūs. Šiuos kepinius močiutės turėtų paruošti savo anūkams.
Ingridientai
Virimo procesas
Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, persijokite reikiamą kiekį miltų, į jį suberkite likusį cukrų, įberkite sodos ir žiupsnelį druskos ir išmaišykite. Į šį sausą mišinį supilkite pieną su ištirpusiomis mielėmis ir minkykite tešlą. Pagal konsistenciją jis turėtų būti kaip tiršta grietinė. Tada į tešlą supilkite šaukštą augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite. Uždenkite indus tešla servetėle ir palikite 30 minučių, kad tešla pakiltų.
Obuolius nulupkite ir supjaustykite stambia tarka arba supjaustykite plonais griežinėliais. Supilkite susmulkintą obuolį į tešlą ir vėl išmaišykite. Kepkite blynus gerai įkaitintoje keptuvėje, apšlakstydami aliejumi. Kepdami keptuvę uždenkite dangčiu, tai blynai taps purūs. Iškeptus blynus išdėliokite į dubenėlius.
Valgyk savo sveikatai!