namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su pienu ir manų kruopomis be miltų

Blynai su pienu ir manų kruopomis be miltų

2454

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 129,3 kcal

Porcijos 15 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 8,3 gr.

Riebalai * 8,4 gr.

Angliavandeniai* 20,6 g

Blynai su pienu ir manų kruopomis be miltų

Turinys

Kai namuose pritrūksta miltų, pusryčiams galite pasigaminti švelnių manų kruopų ir pieniškų blynų. Manų blynai patiekiami tik karšti, nes atvėsę jie tampa tankūs ir praranda skonį. Šis receptas siūlo į tešlą vietoj cukraus įpilti medaus.

Ingridientai

Manų kruopos 200 gr. Karvės pienas 250 ml. Kiaušinis 1 kompiuteris. Medus 3 šaukštai Daržovių aliejus (į tešlą) 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus kepimui Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus manų kruopas recepte nurodytu kiekiu.

Supilkite manų kruopas į dubenį tešlai minkyti.

Tada supilkite manų kruopas su pašildytu pienu.

Tada įpilkite druskos ir ištirpinto medaus.

Tada į šį mišinį sulaužykite vieną vištienos kiaušinį ir įpilkite šaukštą augalinio aliejaus. Norėdami gauti kreminį skonį, į tešlą galite įpilti šiek tiek lydyto sviesto, o ne daržovių.

Tada plaktuvu arba maišytuvu minkykite tešlą iki vientisos masės. Išminkytą tešlą palikite 15 minučių, kad manų kruopos gerai išbrinktų.

Praėjus šiam laikui, keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Šaukštą, pamirkytą vandenyje, dalimis padėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, suformuodami nedidelius blynelius.

Kepkite blynus ant vidutinės ugnies ir iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Perpilkite piene pagamintus manų blynus į porcijas ir patiekite karštus. Vaikams jie bus skanus manų kruopų košės pakaitalas.

Gero apetito!