Blynai su jogurtu ir kefyru

0
1197
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 205,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 7,2 gr.
Angliavandeniai* 42,4 g
Blynai su jogurtu ir kefyru

Noriu pasidalinti neįtikėtinai skaniu blynų, iškeptų jogurte su jogurtu, receptu. Kepiniai yra minkšti, purūs ir poringi. Šiuos blynus galima patiekti su įvairiais padažais ir priedais pagal jūsų skonį. Blynai yra paprastas ir greitas būdas pamaitinti artimuosius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš šaldytuvo išimkite raugintą pieną ir kefyrą, supilkite į gilų indą ir kaitinkite ant silpnos ugnies arba mikrobangų krosnelėje, kol šiek tiek sušils. Tada į gautą masę sulaužykite vištienos kiaušinį kambario temperatūroje. Gerai ismaisyti.
žingsnis 2 iš 5
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos. Kruopščiai sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės. Tada per smulkų sietelį išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų ir soda. Kruopščiai išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Patogumui apsiginkluokite plaktuvu ar maišytuvu.
žingsnis 3 iš 5
Blynų tešla pasirodys gana tiršta ir klampi.
žingsnis 4 iš 5
Puodą gerai įkaitinkite ant silpnos ugnies. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Šaukštu švelniai uždėkite tešlą, užpildydami visą keptuvės paviršių. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite, kol blynų kraštai lengvai paruduos ir tešla burbuliuos ant viršaus. Tada apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 5
Gautus blynus išimkite iš keptuvės. Padėkite ant serviravimo lėkštės arba didelės serviravimo lėkštės. Sultingus blynus patiekite su varškės pienu ir kefyru, įpilkite mėgstamos uogienės, uogienės, uogienės, sirupo, sutirštinto pieno arba grietinės, jei norite, arba papuoškite cukraus pudra, šviežiomis uogomis ar vaisiais.

Mėgaukitės skaniais naminiais pyragais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *