Grietinės blynai su obuoliais
0
719
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
197 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
6,2 gr.
Riebalai *
10,2 g
Angliavandeniai*
35,1 gr.
Minkykite blynų tešlą su grietine ir į ją įpilkite obuolių. O kvapui pridėti žiupsnelį cinamono. Šis derinys suteikia labai malonų skonį ir drėgną, sultingą tekstūrą gatavam produktui. Kad trupiniai taptų porėtesni, nepamirškite apie būtinybę naudoti soda: ji bus užgesinta obuolių rūgštimi ir neleis blynams būti tankiems ir sunkiems. Blynai ypač skanūs karšti. Tokius rausvus apvalius pyragus patiekite pusryčiams prie kavos - gera dienos pradžia garantuota
Ingridientai
Virimo procesas
Į keptuvę supilkite nedidelį kiekį bekvapio augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite ant viryklės. Išvirtą tešlą su obuoliais surenkame šaukštu ir dedame į keptuvę apvalių blynų pavidalu, palikdami nedidelį atstumą vienas nuo kito, kad kepdami nesuliptų. Palaikykite vidutinę-žemą plokštės temperatūrą. Kepkite nuo pusantros iki dviejų minučių, kol pluta apskrus iš apačios.
Gatavus produktus išimame iš keptuvės mentele ir išdžioviname ant popierinio rankšluosčio - po kepimo jis sugers aliejaus perteklių. Džiovintus blynus sudėkite į lėkštę. Likusią tešlos dalį pakepinkite taip pat, jei reikia, į keptuvę įpilkite papildomo augalinio aliejaus. Patiekite karštus ar šiltus blynus su grietine, uogiene, kondensuotu pienu.
Gero apetito!