Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Blynai ant senos grietinės

Blynai ant senos grietinės

0
787
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 226,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 14 gr.
Riebalai * 15,5 g
Angliavandeniai* 23,4 gr.
* 100 gr. produktas
Blynai ant senos grietinės
Turinys

Ant grietinės, kurios galiojimo laikas pasibaigė ir ji tapo rūgštesnė, galite kepti sodrius ir burnoje tirpstančius blynus. Jie ruošiami arba saldūs, arba su žolelėmis ir kitais nesaldžiais priedais. Šiame recepte kviečiame į tešlą pridėti šviežių žolelių ir sūrio. Turėsite paprastą ir sotų pusryčių patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite visus ingredientus blynams gaminti su sena grietine. Pageidautina, kad jie būtų kambario temperatūros.
žingsnis 2 iš 6
Supilkite grietinę į dubenį tešlai minkyti, įmuškite į ją kiaušinius ir įberkite druskos ir pipirų mišinio pagal savo skonį. Šiuos ingredientus gerai išplakite.
žingsnis 3 iš 6
Ant vidutinės trintuvės sutarkuokite kieto sūrio gabalėlį. Nuplaukite krūvą žalumynų ir smulkiai supjaustykite. Perkelkite sūrį ir žoleles į grietinės mišinį, įpilkite šaukštą acto ir viską sumaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Miltus sumaišykite su soda ir įmaišykite į likusius ingredientus. Tada minkykite tešlą, kol neliks miltų gabalėlių. Soda reaguos su actu ir dėl to tešla taps puri.
žingsnis 5 iš 6
Keptuvę gerai įkaitinkite ir sutepkite trupučiu aliejaus. Nepilkite per daug aliejaus, kitaip blynai bus labai riebūs. Šaukštu į keptuvę šaukštu suberkite išminkytą tešlą, suformuodami nedidelius blynelius.
žingsnis 6 iš 6
Kepkite juos ant vidutinės ugnies ir iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ant senos grietinės keptus blynus iškart patiekite prie stalo arbatai ar sriubai.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *