namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Išrūgų traškučiai su obuoliais

Išrūgų traškučiai su obuoliais

801

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 149,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 5,8 gr.

Riebalai * 6,4 gr.

Angliavandeniai* 35,1 gr.

Turinys

Jei nežinote, kaip nustebinti savo šeimą gardžiais šeimos pusryčiais, labai rekomenduoju pasigaminti skanių ir neįprastai skanių išrūgų blynų su obuoliais. Kepiniai yra aromatingi, sultingi ir švelnūs. Pabandykite virti ir pradžiuginkite save ir savo artimuosius šiuo desertu.

Ingridientai

Pieno serumas 300 ml. Kvietiniai miltai 320 g Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Obuoliai 2 vnt. Oranžinė 1 kompiuteris. Daržovių aliejus kepimui Kiaušinis 2 vnt. Sausos mielės 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus obuolių išrūgų blynų ingredientus.

Apelsinus ir obuolius gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite. Smulkia tarka pašalinkite apelsino žievelę ir specialiu įrankiu išspauskite apelsinų sultis. Nulupkite obuolius daržovių skustuku ir tada išimkite sėklas.

Nuluptus obuolius sutarkuokite ant rupios trintuvės ir sudėkite į gilų indą, įpilkite apelsinų sulčių ir apelsinų žievelės. Gerai ismaisyti.

Į gilų indą išsijokite reikiamą kiekį kvietinių miltų, įpilkite sausų mielių ir reikiamo kiekio granuliuoto cukraus. Išmaišykite. Tada supilkite iki kambario temperatūros įkaitintas išrūgas ir sulaužykite vištienos kiaušinius. Šluotele kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

Į gautą tešlą suberkite susmulkintus obuolius ir švelniai sumaišykite silikonine mentele.

Uždenkite indą paruošta tešla švariu virtuviniu rankšluosčiu arba priveržkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą maždaug 30-40 minučių.

Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Tada sutepkite reikiamu kiekiu augalinio aliejaus. Naudodami šaukštą, švelniai paskleiskite tešlą nedideliu atstumu, tolygiai paskirstydami ją ant viso keptuvės paviršiaus. Kai kraštai apskrus ir tešla gerai sukietės, mentele apverskite blynus į kitą pusę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Paruoštus kvepiančius blynus dėkite į lėkštę ar didelę lėkštę, anksčiau padengtą servetėlėmis ar popieriniais rankšluosčiais, kad aliejaus perteklius susigertų.