namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su cukinijomis ant kefyro

Blynai su cukinijomis ant kefyro

1883

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 151,8 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 6,9 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 23 gr.

Turinys

Cukinijos blynai ant kefyro yra labai švelnūs ir purūs. Jie gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas su grietine ar kečupu arba prie garnyro. Tai puikus patiekalas skaniai, sveikai vakarienei.

Ingridientai

Cukinijos 2 vnt. Kefyras 0.66 str. Kiaušinis 1 kompiuteris. Kvietiniai miltai 8 šaukštai Druska 0,5 šaukštelio Kepimo soda 1 šaukštelis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Cukiniją nulupame, supjaustome į dvi dalis ir iš vidaus išvalome sėklas. Cukinijas įtriname ant rupios trintuvės.

Į kefyrą supilkite šaukštą sodos, išmaišykite ir palaukite 5 minutes, kol prasidės reakcija, tada į mišinį įpilkite druskos.

Į cukiniją įpilkite kiaušinio ir kefyro, gerai išmaišykite.

Dabar palaipsniui įpilkite miltų, minkykite 2-3 šaukštus, kad gautumėte vienalytę masę.

Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi. Tešlą paskleidžiame maždaug po 2 šaukštus. už vieną blyną. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!