Mieliniai blynai be kiaušinių

Tikriausiai kiekviena namų šeimininkė svajoja virti purius ir švelnius blynus, kaip vaikystėje su močiute. Vešlūs blynai ant kefyro su sausomis mielėmis yra būtent tokie. Pradžiuginkite juos savo šeima, o kada nors jūsų vaikai tikrai jūsų paprašys šių vaikiškų blynų recepto.

Blynai su pienu be kiaušinių ruošiami su sausomis mielėmis, o į juos pridėjus obuolių blynai tampa labai skanūs, švelnūs ir purūs. Šiuos kepinius močiutės turėtų paruošti savo anūkams.

Tai skanus pusryčių receptas bananų kepimo mėgėjams. Kefyro bananų blynai paruošiami greitai, maistas jiems visada yra šaldytuve. Šis lengvas ir skaniai kvepiantis patiekalas pradžiugins jūsų artimuosius.

Greitai veikiančios arba greitos mielės greitai ir gerai pakelia tešlą. Jų nereikia suaktyvinti, o tiesiog supilti į miltus. Mielių kiekis 1 kg miltų visada nurodomas ant pakuotės. Vešlūs ir paruduoti greitųjų mielių blynai yra labai populiarūs naminiai kepiniai.

Dietos ar pasninko metu galite kepti blynus su mielėmis, vandeniu ir nepridedant kiaušinių. Kad jie būtų sodrūs ir išlaikytų formą, tešlą reikia minkyti šiltame vandenyje ir 3 kartus persijoti ant sieto miltus. Turėdami rankoje šiek tiek greitai veikiančių mielių, galite greitai pasigaminti šį paprastą ir skanų pusryčių patiekalą.

Blynų mielių tešla paruošiama greitai ir lengvai. Tinka net nepridedant kiaušinių ir pieno produktų! Išbandykite paprastą sodraus naminio patiekalo receptą.

Ilgai negalėjau rasti blynų su mielėmis recepto kaip darželyje. Kiek receptų išbandžiau, negavau tokios blynų tekstūros kaip iš vaikystės. Ir visai neseniai visai netyčia radau šį receptą savo močiutės kulinarijos knygoje. Joy nežinojo ribų. Blynai pasirodė tokie, kokie buvo duoti darželyje.

Kiekviena šeimininkė blynus ruošia savo mėgstamu būdu. Noriu pasidalinti neįtikėtinai skaniu purių blynų, išvirtų iš varškės pieno su mielėmis, receptu. Blynai yra puikus pasirinkimas sotiems šeimos pusryčiams. Keptuvės gaunamos neutralaus skonio, o mėgstamus padažus ir įdarus galite pridėti patys.

Aš siūlau naudoti gana paprastą ir greitą receptą ir paruošti skanius pusryčius savo artimiesiems. Blynai, pagaminti iš jogurto ir mielių, pasirodo nepaprastai švelnūs ir purūs. Tokie blynai visada pasirodo skanūs ir erdvūs, nepriklausomai nuo to, ar jie yra saldūs, ar ne.

Norėčiau pasiūlyti nuostabų skanių pusryčių, užkandžių ar arbatos priedo variantą, kurį galima paruošti bent kiekvieną dieną. Blyneliai ant varškės išrūgų turi neprilygstamą skonį, jie pasirodo subtilūs ir erdvūs.

Vietoj įprastų sumuštinių ir visiems nuobodžios košės pusryčiams savo šeimai galite paruošti mielinius blynus su pienu ir obuoliais. Šiems kepiniams obuoliai suteikia rūgštaus gaivumo ir juos reikia supjaustyti gabalėliais, nes tarkuotų obuolių blynų skonis kardinaliai skiriasi. Tešla minkoma su gyvomis mielėmis, tačiau galite pasiimti greitai veikiančių arba sausų 7-8 gramų.

Kepti ant šviežių (gyvų) mielių daugelis vis dar mėgsta dėl savo nepakartojamo švelnumo ir ypatingo jaukaus aromato. Blynai, kaip paprasčiausi ir lengviausi naminiai kepiniai, su gyvomis mielėmis visada būna purūs, tiršti, sotūs ir neįtikėtinai skanūs. Tam rinkitės kokybiškas mieles. Tešlos gaminius kurį laiką pamirkykite kambario temperatūroje, kad jie būtų šilti. Minkykite tešlą į pieną.

Šiuolaikinės šeimininkės dažnai minko blynų tešlą, pridedant kefyro. Šiame recepte esate kviečiami minkyti mielinę kefyro tešlą be kiaušinių ir sodos. Rezultatas jus pradžiugins: blynai bus aukšti ir švelnūs ir ilgai nenukris. Kiaušinių neįtraukimas nekeičia kepinių skonio. Kefyras imamas iš bet kokio riebumo.

Visa šeima mėgsta blynus - galite valgyti raudonus pyragėlius su bet kuo ir kaskart keisti valgymo nuotaiką. Blynai ypač geri iškart po kepimo - karšti, minkšti, purūs. Atvėsusioje formoje jų žavesys yra šiek tiek prarastas, tačiau jį lengva atkurti, jei gaminius pašildysite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje, pridedant nedidelį kiekį vandens. Šiuos mielinius blynus ruošiame piene, naudodami žalias mieles.

Šis mielinių blynų gaminimo būdas įdomus tuo, kad, pirma, tešla minkoma be kiaušinių. Mes tiesiog naudojame pieną kaip skystą pagrindą. Rekomenduojame vartoti šviežias mieles - šis receptas jiems niekada nepavyko. Antra, minkome tešlą gana tirštą: ji pastebimai tirštesnė nei tradiciniams blynams. Patvirtinus iš tešlos suformuokite trupinius ir kepkite juos aliejuje iki šviesiai rudos spalvos. Fritteriai yra erdvūs, porėti ir aukšti.

Jei namuose pritrūksta kiaušinių arba pasninkaujate, tai nėra priežastis atsisakyti naminių blynų. Galite juos virti be kiaušinių, ir jie pasirodys sodrūs ir erdvūs - ne blogiau nei sviestas. Minkykite tešlą ant kefyro su sausomis mielėmis, leiskite gerai priglusti ir pakepinkite pakankamame kiekyje augalinio aliejaus. Patiekiame karštas spurgas su grietine, uogiene, medumi - naminiams tikrai patiks!