Blynai be soda ir kepimo miltelių

Sveiki avižinių dribsnių bananų blynai puikiai tinka maistingiems pusryčiams, kurie suteiks energijos visai dienai. Patiekalą galima paruošti nepridedant miltų, nes dribsniai yra geras jo pakaitalas. Galima išsiversti ir be cukraus, tešloje užtenka saldžių vaisių.

Sotūs ir originalūs pusryčiai yra daug lengvesni, nei galite įsivaizduoti. Padarykite burnoje tirpstančius dešros ir sūrio blynus, kurie primena mažą picą. Gyvūnai tai įvertins!

Mieliniai blynai su dešra yra labai skonio kaip pyragai. Paruoškite originalų skanėstą savo šeimai. Patiekalas idealiai tinka sotiems užkandžiams.

Skanus ir greitas užkandžių variantas yra blynai su dešra, sūriu ir žolelėmis. Užkandis iš vidų išeina sultingas, o išorėje - traškus. Jis gali būti patiekiamas karštas, tačiau nepraras savo skonio šaltame inde.

Jei fermentuotas keptas pienas įstrigo šaldytuve, neskubėkite jo išmesti. Skanūs ir švelnūs blynai gaunami iš produkto, kurio galiojimo laikas pasibaigęs. Idealiai tinka paruošti greitus šeimos pusryčius.

Blynai, virti ant fermentuoto kepto pieno, turi ypatingą subtilų skonį. Pridėjus mielių, jie taps purūs ir purūs.Paruoškite skanius ir sveikintinus šeimos pusryčius.

Vietoj įprastų sumuštinių ir visiems nuobodžios košės pusryčiams savo šeimai galite paruošti mielinius blynus su pienu ir obuoliais. Šiems kepiniams obuoliai suteikia rūgštaus gaivumo ir juos reikia supjaustyti gabalėliais, nes tarkuotų obuolių blynų skonis kardinaliai skiriasi. Tešla minkoma su gyvomis mielėmis, tačiau galite pasiimti greitai veikiančių arba sausų 7-8 gramų.

Kepti ant šviežių (gyvų) mielių daugelis vis dar mėgsta dėl savo nepakartojamo švelnumo ir ypatingo jaukaus aromato. Blynai, kaip paprasčiausi ir lengviausi naminiai kepiniai, su gyvomis mielėmis visada būna purūs, tiršti, sotūs ir neįtikėtinai skanūs. Tam rinkitės kokybiškas mieles. Tešlos gaminius kurį laiką pamirkykite kambario temperatūroje, kad jie būtų šilti. Minkykite tešlą į pieną.

Blynai, pagaminti iš kefyro su mielėmis, visada būna purūs ir purūs. Tešla minkoma greito veikimo mielėmis, o tai užtrunka mažiau laiko, kad tešla gerai pakiltų. Į tešlą kiaušinio dėti nereikia, tai neturi įtakos blynų skoniui. Svarbi purių blynų sąlyga - prieš kepant nemaišyti tešlos.

Kai namuose pritrūksta miltų, pusryčiams galite pasigaminti švelnių manų kruopų ir pieniškų blynų. Manų blynai patiekiami tik karšti, nes atvėsę jie tampa tankūs ir praranda skonį. Šis receptas siūlo į tešlą vietoj cukraus įpilti medaus.

Šiuolaikinės šeimininkės dažnai minko blynų tešlą, pridedant kefyro. Šiame recepte esate kviečiami minkyti mielinę kefyro tešlą be kiaušinių ir sodos. Rezultatas jus pradžiugins: blynai bus aukšti ir švelnūs ir ilgai nenukris. Kiaušinių neįtraukimas nekeičia kepinių skonio. Kefyras imamas iš bet kokio riebumo.

Yra daug bananų pagrindu pagamintų PP kepimo receptų, tačiau greičiausias ir lengviausias receptas yra kefyro bananų blynai. PP blynai ruošiami ant kefyro, į tešlą vietoj cukraus dedami avižiniai miltai ir medus. Dėl nuostabių bananų savybių blynai tampa putlūs ir tiršti. Jei kepsite tokius blynus nelipnioje keptuvėje, tuomet galėsite išsiversti be aliejaus.

Visa šeima mėgsta blynus - galite valgyti raudonus pyragėlius su bet kuo ir kaskart keisti valgymo nuotaiką. Blynai ypač geri iškart po kepimo - karšti, minkšti, purūs. Atvėsusioje formoje jų žavesys yra šiek tiek prarastas, tačiau jį lengva atkurti, jei gaminius pašildysite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje, pridedant nedidelį kiekį vandens. Šiuos mielinius blynus ruošiame piene, naudodami žalias mieles.

Jei jums patinka purūs, aukšti blynai su puriu trupiniu ir plona auksine plutele, tada šis receptas skirtas jums. Tešlą minkome kempinės metodu, naudojant pieną ir šviežias mieles. Jame taip pat yra kiaušinių. Tešla gerai pakyla, pasirodo, kad ji yra porėta ir „gyva“. Kepant produktai taip pat gerai „auga“, gražiai sukasi ir, jau keptuvėje, aiškiai parodo, kad tai ne šiaip blynai, o tikras šiltas naminis skanėstas. O aromatas virtuvėje tiesiog stebuklingas.

Šis mielinių blynų gaminimo būdas įdomus tuo, kad, pirma, tešla minkoma be kiaušinių. Mes tiesiog naudojame pieną kaip skystą pagrindą. Rekomenduojame vartoti šviežias mieles - šis receptas jiems niekada nepavyko. Antra, minkome tešlą gana tirštą: ji pastebimai tirštesnė nei tradiciniams blynams. Patvirtinus iš tešlos suformuokite trupinius ir kepkite juos aliejuje iki šviesiai rudos spalvos. Fritteriai yra erdvūs, porėti ir aukšti.

Jei namuose pritrūksta kiaušinių arba pasninkaujate, tai nėra priežastis atsisakyti naminių blynų. Galite juos virti be kiaušinių, ir jie pasirodys sodrūs ir erdvūs - ne blogiau nei sviestas. Minkykite tešlą ant kefyro su sausomis mielėmis, leiskite gerai priglusti ir pakepinkite pakankamame kiekyje augalinio aliejaus. Patiekiame karštas spurgas su grietine, uogiene, medumi - naminiams tikrai patiks!

Avižiniai blynai yra ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Tai yra tas atvejis, kai pn patiekalo nauda visiškai nėra skonio sąskaita. Jei neturite avižinių dribsnių, juos nesunku pasigaminti iš avižinių dribsnių. Sumalkite juos maišytuvo dubenyje iki miltų būklės - tai užtruks pusę minutės. Iškepus blynų tešlai, prieš kepant reikia šiek tiek palaukti - gatavų produktų trupiniai bus akytesni ir mažiau drėgni.

Siūlome paprastų mielinių blynų receptą.Jų ypatumas yra tas, kad mes minkysime tešlą kefyro pagrindu. O mielinė tešla ant kefyro visada pasirodo šiek tiek puresnė nei ant pieno - tai didžiulis pliusas blynams. Dar pridėkime obuolių. Kad jų pakankamai drėgna minkštimas neapsunkintų tešlos, supjaustome juos kubeliais, o ne trimis ant trintuvės.

Labai subtilūs blynai, pagaminti iš obuolių, kefyro ir manų kruopų. Tešlą sudaro beveik vien obuoliai, likusios sudedamosios dalys yra „ne nusikalstamos“ ir yra visiškai tinkamos tinkamai mitybai. Patiekite blynus su medumi, kad pridėtumėte saldumo. Arba galite juos papildyti jogurtu, neriebia grietine ir šviežiomis uogomis. Blynai skanūs tiek karšti, tiek šalti.

Mieliniai blynai sugrąžina vaikystės prisiminimus, ar ne? Tokie palaidi pyragaičiai su auksine plutele ir šiek tiek sruoga trupiniais dažnai buvo patiekiami darželyje ir mokykloje. Net jei neturite tokių asociacijų, rekomenduojame jums kepti tokius blynus ir pradžiuginti savo artimuosius paprastu nuoširdžiu delikatesu. Idealus priedas - grietinė, uogienė, medus.