Sultingi blynai su grietine

Kefyro blynai su dešra yra puikus būdas greitai pamaitinti šeimą. Be to, tokie blynai padės, jei jūsų kefyras sustingsta ir yra neprašytas dešros gabalėlis. Produktus galima lengvai išmesti, kad gautumėte skanų rezultatą.

Kepimo milteliai kefyre iškeptiems blynams suteikia puošnumo. Jo dėka kepimas yra erdvus ir nesvarus. Siūlome paįvairinti vidinį blynų pasaulį aguonų pagalba: jis maloniai traškėja ant dantų ir prideda pikantiškumo.

Blynai pusryčiams ar vakarienei visada yra puikus sprendimas. Jie greitai iškepa, skanūs su įvairiais priedais ir padažais ir gerai sotūs. Kefyro blynai yra geri, nes pasirodo purūs ir minkšti, kaip mielės, tačiau nereikia laukti, kol tešla pakils. Sumaišius visus ingredientus, rekomenduojama tik leisti tešlai pastovėti dešimt minučių, kad soda užges kefyre, o oro burbuliukai galėtų prisotinti būsimus blynus.

Blynai yra naminiai kepiniai, kuriuos galima gaminti ne tik saldžiai, bet ir sūriai. Aš siūlau kepti blynus ant kefyro be cukraus. Ši parinktis puikiai dera su grietine ir gali pakeisti duoną.

Kiekviena šeimininkė turi savo patikrintą sultingų blynų receptą. Kiekvienas iš jų turi savo gudrybių.Pavyzdžiui, greitai iškepti blynai su kefyru ir grietine turėtų būti patiekiami karšti, atvėsę jie sukietėja ir praranda skonį.

Į tešlą įdėjus šviežių žalių svogūnų plunksnų, dramatiškai pasikeičia įprastas blynų skonis. Jie tampa aštrūs, ypač sultingi ir aromatingi. Jei pageidaujate, į tokią tešlą galite įdėti ir smulkiais kubeliais supjaustytą šoninę - tai suteiks dar daugiau skonio blynams.

Vešlius burnoje tirpstančius blynus taip malonu patiekti pusryčiams su uogiene ar konservais. Specialus virimo receptas padarys populiarų patiekalą dar erdvesnį ir patrauklesnį. Visa paslaptis yra tešloje, kuri paruošta su pienu ir grietine.

Kopūstų patiekalų mėgėjams siūloma kepti blynus iš žalių kopūstų. Daugelis namų šeimininkių iš anksto verda kopūstus, tačiau jie praranda savo skonį blynuose ir tampa labai minkšti. Mes tiesiog susmulkiname kopūstus blynams ir sutriname su druska. Jauni ankstyvieji kopūstai yra labai skanūs šiam patiekalui. Į šiuos blynus galite pridėti svogūnų arba česnakų pagal savo skonį.

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti įdomiu kopūstinių blynų su kefyru receptu. Blynų skonis nesiskiria nuo kopūstų pyragų, jie iškepa per kelias minutes. Dabar tai mano mėgstamiausias receptas, o dabar su pyragėliais nesivarginu. Išbandykite ir tikrai nesigailėsite. Kopūstiniai blynai akimirksniu dingsta nuo stalo.

Aš siūlau kepti skanius blynus su kiaušiniu ir svogūnais, neįtikėtinai subtilios ir erdvios tekstūros. Jei mėgstate svogūnų ir kiaušinių pyragus, tikrai įvertinsite šį patiekalą. Jo skonis nesiskiria nuo pyragų, tačiau jis paruošiamas kelis kartus greičiau ir lengviau. Paruoškite tokius blynus savo šeimai vakarienei ar pusryčiams.

Neįprastas cukinijų ir obuolių derinys lengvai virsta kvapniais ir gardžiais blynais. Sotus patiekalas, tinkantis pusryčiams ir užkandžiams. Ir tai labai lengva virti!

Kiekviena namų šeimininkė žino, kad paruošti skanius ir purius blynus nėra taip paprasta. Tam reikia ne tiek įgūdžių, kiek recepto, kuriame visi ingredientai būtų teisingai parinkti. Siūlomas departamento blynų receptas yra būtent toks: harmoningas ingredientų derinyje ir lengvas naudoti.

Jei netoleruojate glitimo ar tiesiog norite paragauti įprastų blynų su nepažįstamais ingredientais, pabandykite tešlai naudoti ryžių miltus. Tai nesuteiks tokios purios ir birios trupinių, būdingų kvietiniams blynams - produktai bus lygesni. Tačiau tokių blynų skonis yra labai subtilus ir malonus.

Sotūs ir originalūs pusryčiai yra daug lengvesni, nei galite įsivaizduoti. Padarykite burnoje tirpstančius dešros ir sūrio blynus, kurie primena mažą picą. Gyvūnai tai įvertins!

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti paprastu ir neįtikėtinai skaniu blynų su kiaušiniu ir žaliais svogūnais receptu. Jei mėgstate pyragus su pikantišku įdaru, šie blynai tikrai tiks jūsų skoniui. Šiuos blynus galima pasiimti su savimi į kelionę, iškylą ar užkandį į darbą.

Visa šeima mėgsta blynus - galite valgyti raudonus pyragėlius su bet kuo ir kaskart keisti valgymo nuotaiką. Blynai ypač geri iškart po kepimo - karšti, minkšti, purūs. Atvėsusioje formoje jų žavesys yra šiek tiek prarastas, tačiau jį lengva atkurti, jei gaminius pašildysite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje, pridedant nedidelį kiekį vandens. Šiuos mielinius blynus ruošiame piene, naudodami žalias mieles.

Kiekviena šeimininkė blynus ruošia savo mėgstamu būdu. Noriu pasidalinti neįtikėtinai skaniu purių blynų, išvirtų iš varškės pieno su mielėmis, receptu. Blynai yra puikus pasirinkimas sotiems šeimos pusryčiams. Keptuvės gaunamos neutralaus skonio, o mėgstamus padažus ir įdarus galite pridėti patys.

Labai paprastas blynų receptas naudojant grietinę ir bananus. Grietinę geriau imti riebesnę - kepinių skonis bus minkštesnis. O bananai turėtų būti minkšti, idealiai pernokę. Jie yra saldūs, minkšti ir puikiai įsilieja į tešlą.Tešlai minkyti patogu naudoti mikserį. Blynus reikia kepti ant silpnos ugnies, nes bananai linkę sudeginti tešlą.

Jei namuose pritrūksta kiaušinių arba pasninkaujate, tai nėra priežastis atsisakyti naminių blynų. Galite juos virti be kiaušinių, ir jie pasirodys sodrūs ir erdvūs - ne blogiau nei sviestas. Minkykite tešlą ant kefyro su sausomis mielėmis, leiskite gerai priglusti ir pakepinkite pakankamame kiekyje augalinio aliejaus. Patiekiame karštas spurgas su grietine, uogiene, medumi - naminiams tikrai patiks!

Jei grietinė sustingo šaldytuve, rekomenduojame iš jos gaminti blynus. Pastebėtina, kad grietinė tiks net ir tuomet, jei tai ne pirmas šviežumas ir tapo per rūgšti. Tyrimui net nereikia kiaušinių. Blynai pasirodo labai švelnūs, drėgnu trupiniu, kuris tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Jie šiek tiek primena blynus, nes kepdami išlieka plokšti ir gana aukšti. Kepdami rekomenduojame naudoti nelipnią keptuvę ir naudoti kuo mažiau augalinio aliejaus.

Siūlome paprastų mielinių blynų receptą. Jų ypatumas yra tas, kad mes minkysime tešlą kefyro pagrindu. O mielinė tešla ant kefyro visada pasirodo šiek tiek puresnė nei ant pieno - tai didžiulis pliusas blynams. Dar pridėkime obuolių. Kad jų pakankamai drėgna minkštimas neapsunkintų tešlos, supjaustome juos kubeliais, o ne trimis ant trintuvės.

Obuoliai ir cinamonas gaminami vienas kitam. Bet kokiuose kepiniuose šis derinys sukelia apetitą ir džiugina nuostabiu aromatu. Paruošime sultingus blynus su obuolių gabalėliais - kefyro tešlos pagrindu, pridėdami šio saldaus prieskonio. Blynai greitai iškepa, vaisių gabaliukai per tą laiką neturi laiko daug suminkštėti, tačiau tuo pat metu tampa švelnesni. Galutinė blynų tekstūra - akyta minkšta tešla, sultingi obuolių purslai ir traški plutelė. Ir, žinoma, burnoje tirpstantis cinamono aromatas.

Varškės ir kefyro likučius šaldytuve galima labai sėkmingai panaudoti, jei kepsite blynus. Į tešlą įpilkite tarkuoto obuolio - jis bus sultingas ir aromatingas. Kad blynai nebūtų sunkūs ir per šlapi, būtinai įpilkite sodos - ji bus užgesinta kefyru ir obuoliu ir suteiks trūkstamo poringumo. Tokie blynai ypač skanūs karšti.

Labai įdomios tekstūros blynai, kuriuos daugiausia sudaro moliūgai ir obuoliai. Tešla ant kefyro ir kiaušinių veikia kaip pagrindas, kuriame laikoma vaisių minkštimas ir neleidžia jam suskaidyti. Obuoliai tinka bet kokiai veislei. Panaši situacija ir su moliūgu - tiks ir saldus, ir nelabai saldus, nes į tešlą galite papildomai įpilti granuliuoto cukraus ir ištaisyti trūkstamą saldumą.

Ieškote greitų ir be rūpesčių pusryčių ar užkandžių visą dieną? Tuomet šis cukinijų blynų receptas bus puikus sprendimas. Norėdami virti, jums reikia minimalaus produktų rinkinio. Dėl šios priežasties cukinijų skonis blynuose išlieka ryškus ir ryškus. Ir pats patiekalas pasirodo sultingas ir švelnus.

Cukinijų blynus galima greitai ir lengvai pagaminti naudojant maišytuvą. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti daržovių gabaliukus į smulkintuvo dubenį, sudėti likusius ingredientus ir paspausti mygtuką. Šiame recepte nenaudojami kiaušiniai, todėl tokie cukinijų blynai gali būti lieso meniu dalis.

Cukinijų sezono metu laikas kepti blynus. Šis receptas yra paprastas ir, be cukinijų, apima tik česnaką, žoleles, kiaušinius ir miltus. Nepaisant nedidelio produktų asortimento, blynai pasirodo turtingo skonio - sultingas cukinijų saldumas kartu su česnako aromatu atlieka savo darbą.

Jei ieškote mažo kaloringumo subtilaus skonio daržovių patiekalo recepto, pagalvokite, kad jį jau radote! Mūsų cukinijų ir morkų blynai yra orkaitėje kepti ir skonio kaip Feta kreminis sūris. Šis sūris yra minkštas, bet dažnai sūrus, į tai reikia atsižvelgti ruošiant blynų tešlą. Jei nenorite, jums nereikia pridėti sūrio, bet šiuo atveju įpilkite šiek tiek daugiau miltų, kad kepimo metu blynai nesugriūtų.

Į skvošo blynus įdėjus tarkuoto sūrio ir česnako palankiai pasikeičia jų skonis ir tekstūra. Kepant sūris tirpsta, o blynai viduje yra sultingi ir švelnūs. O česnakas suteikia ypatingą pikantiškumą. Tokie blynai labai skanūs tiesiog su grietine.

Cukinijų ir bulvių blynai savo skoniu panašūs į blynus, tačiau kompozicijoje esančios cukinijos suteikia daugiau sultingumo ir švelnumo. Tokius blynus galima patiekti tiesiog su grietine arba su kokiu nors sudėtingu padažu.

Rūgštus pienas idealiai tinka blynams. Jo rūgštus skonis visiškai nesijaučia gatavuose produktuose. O jo pakeista sudėtis suteikia tik blynelių spindesį ir trapumą. Šiame recepte tešlai naudojame rūgpienį. Rekomenduojame blynus naudoti nedelsiant, karštus ir šaltus: jų trupiniai yra minkšti ir trapūs, o pluta šiek tiek traški kraštuose. Vėsdami blynai sukietėja ir praranda skonį.

Šis mielinių blynų gaminimo būdas įdomus tuo, kad, pirma, tešla minkoma be kiaušinių. Mes tiesiog naudojame pieną kaip skystą pagrindą. Rekomenduojame vartoti šviežias mieles - šis receptas jiems niekada nepavyko. Antra, minkome tešlą gana tirštą: ji pastebimai tirštesnė nei tradiciniams blynams. Patvirtinus iš tešlos suformuokite trupinius ir kepkite juos aliejuje iki šviesiai rudos spalvos. Fritteriai yra erdvūs, porėti ir aukšti.

Dažnai galite rasti skanių patiekalų receptų, kurių paruošimui reikia mažiausiai ingredientų, o rezultatas tikrai patiks. Šie blynai kaip tik tokie. Daugumai tešlos reikės tik rūgpienio ir miltų. Likę priedai suteikia skonį, aromatą ir atlaisvina tešlos tekstūrą: druska, cukrus, soda, vanilinas. Kai karšti, tokie blynai yra minkšti ir trapūs, su traškia plutele. Jie puikiai dera su grietine, uogiene, medumi. Atvėsę produktai sukietėja ir nebėra tokie skanūs. Todėl rekomenduojame paruošti tokią porciją, kad galėtumėte valgyti viską iš karto.

Vešlūs raudoni blynai akimirksniu surinks visus šeimos narius prie stalo. Kepant atsiranda šiltas naminės tešlos aromatas, kuris vargu ar paliks abejingų. Blynelių žievelė - obuolių įdaras. Siūlome jį dėti ne produktų centre, o tiesiog įmaišyti vaisių gabaliukus į tešlą. Blynai sultingi ir nesaldūs - gaivūs obuoliai dera su saldžia tešla. Geriausia blynus valgyti iškart po kepimo, kol jie yra karšti ir minkšti. Atvėsus tešla sukietėja ir nebėra tokia oringa.

Mieliniai blynai sugrąžina vaikystės prisiminimus, ar ne? Tokie palaidi pyragaičiai su auksine plutele ir šiek tiek sruoga trupiniais dažnai buvo patiekiami darželyje ir mokykloje.Net jei neturite tokių asociacijų, rekomenduojame jums kepti tokius blynus ir pradžiuginti savo artimuosius paprastu nuoširdžiu delikatesu. Idealus priedas - grietinė, uogienė, medus.

Jei jums patinka purūs, aukšti blynai su puriu trupiniu ir plona auksine plutele, tada šis receptas skirtas jums. Tešlą minkome kempinės metodu, naudojant pieną ir šviežias mieles. Jame taip pat yra kiaušinių. Tešla gerai pakyla, pasirodo, kad ji yra porėta ir „gyva“. Kepant produktai taip pat gerai „auga“, gražiai sukasi ir, jau keptuvėje, aiškiai parodo, kad tai ne šiaip blynai, o tikras šiltas naminis skanėstas. O aromatas virtuvėje tiesiog stebuklingas.